Шаблон в земледелии недопустим!

Так любит повторять директор АО «Усть-Медведицкое» Серафимовичского района Волгоградской области Александр Николаевич ПИМЕНОВ. За долгие годы работы он смог выбрать и отработать для местных условий оптимальную систему земледелия, которая позволяет хозяйству успешно развиваться, выплачивать работникам достойную зарплату и улучшать условия труда, уверенно смотреть в будущее… Об этом мы попросили его рассказать читателям «Поля Августа».

Я местный, родился и вырос в хуторе Буерак Сенюткин этого же района. После окончания школы пошел в техникум, выучился на инженера-механика, потом был призван в армию, отслужил два года. Вернулся в 1977 году, работал в родном колхозе имени Калинина до 1986 года сначала механиком, потом инженером. Был главой местной администрации. Затем меня направили в совхоз «Усть-Медведицкий» секретарем парткома, а с июля 1988 года я стал руководителем хозяйства.

Вспомните, каким оно тогда было…

Здесь было развитое животноводство – 30 тыс. овец породы советский меринос, а также 2 тыс. голов КРС, в том числе 500 дойных коров. Пашни было 19 тыс. га. Ну а вскоре началась перестройка, пошли крутые перемены во всем. Прежде всего, пришлось вывести все животноводство. Во времена СССР оно приносило хозяйству хорошую прибыль, на одной шерсти мы зарабатывали столько же, сколько от всего растениеводства. Ну а когда в начале 90-х годов открылись границы, в страну хлынули недорогие шерстяные изделия из-за рубежа, товары из нашей шерсти сразу стали неконкурентоспособными. Вскоре овцы в нашей местности исчезли. Сейчас, по давней традиции, некоторые мелкие хозяева держат по 100 - 200 овец, но в основном на мясо, а шерсть остается невостребованной…

Как же выживали?

Искали все доступные способы для этого, новые направления развития. Оставили от производства ровно столько, сколько могли потянуть. И земли меньше себе оставили. Раздавали скот по паям и землю по долям, стали появляться первые фермеры. В 90-х годах одно время нас выручал подсолнечник, как, впрочем, многие хозяйства на юге России. Мы его сеяли порой в повторном посеве, было дело. В севообороте скатились на трехполку: чистые пары – озимая пшеница – подсолнечник. Конечно, с точки зрения агротехники это никуда не годится, шло нарастание болезней и прочих неприятностей для почвы… Ну а с 2008 года нам удалось уйти от подсолнечника, сейчас мы его не сеем вообще, его место занял нут. И если после подсолнечника обязательно нужен чистый пар, то нут этого не требует. Так нам удалось избавиться от необходимости держать пары, сейчас их нет совсем.

А как совершенствовали обработку почвы?

В конце 90-х годов мы смогли отказаться от вспашки и перейти на систему No-till. Конечно, к этому пришли не сразу. Поначалу вывели плуги и стали применять тяжелые плоскорезы типа КПЭ-5. Этим хотели сократить затраты, повысить рентабельность. Борьба с эрозией почвы, сохранение и накопление влаги – все это тоже важно, но на первом месте было именно выживание, сокращение расходов.

Поработали с КПЭ-5, потом перешли на такое универсальное орудие, как КПШ-9, это широкозахватный культиватор-плоскорез. К тому же по сравнению с КПЭ-5 у него глубина обработки меньше – от 12 до 16 см, соответственно и затраты горючего ниже, производительность выше и т. д. Мы применяли его сразу после уборки подсолнечника, потом разрабатывали поле по типу полупара и сеяли озимую пшеницу. Что в результате? Урожаи зерна снизились немного, в пределах погрешности, а вот снижение затрат было вполне существенным.

А потом… отказались и от этого прекрасного орудия и перешли на культиваторы «Краузе», которые вели обработку почвы на глубину не более 8 - 10 см, это уже «минималка». Но пары еще продолжали держать. Их было и 33, и 35 % пашни.

А сколько же осадков выпадает в вашей местности?

В благоприятные годы около 300 - 350 мм, а обычно – 200 - 250 мм. Зона у нас очень засушливая, и это создает немало трудностей в возделывании сельхозкультур и в их подборе. Но с изменением системы обработки почвы нам удалось безболезненно сократить удельный вес паров до 18 - 20 %. Ну а в 2008 году мы с несколькими коллегами съездили в Канаду и посмотрели, как там живут хозяйства в аналогичных климатических условиях, работая без паров и с «нулевой» обработкой почвы. Мы были в провинции Манитоба, климат там сухой, очень напоминает наш. Посетили около трех десятков хозяйств, побеседовали с коллегами…

И что же интересного извлекли для себя из их опыта?

Главное – что не надо бояться переходить на «ноль» и отказываться от паров. Все это реально, осуществимо. Во многих хозяйствах, которые мы посетили, так работают уже по 16 лет – и прекрасно получается! Мы все посмотрели своими глазами и пощупали своими руками… У нас в стране подобный опыт земледелия найти трудно, обычно это одиночки, которые продвигают это на свой страх и риск, а вот в Канаде фермеры, работающие без паров по No-till, не брошены на произвол судьбы. В местных НИИ закладывают опыты по этой тематике, фермерам помогают и советом, и делом.

Мы много чего подметили в практике канадцев. Вот, например, они вводят в севообороты многолетние травы (люцерну, эспарцет, злаковые), хотя животноводство там не сильно развито. То есть делают это прежде всего для повышения плодородия почвы. И не только! Они заготавливают сено в рулонах и продают его фермерам в США (которые намного богаче). И очень хорошо на этом зарабатывают – порой даже больше, чем на пшенице!

С чего начали внедрять No-till у себя?

Сразу заложили в свои расчеты, что по сравнению с традиционной системой земледелия урожай зерна теперь будет ниже примерно на 25 - 30 %. Но ведь затраты-то несравнимо ниже! И потом – при традиционной системе урожай пшеницы по пару надо делить на два, поскольку один год уходит впустую. Можно целый год обрабатывать и культивировать пар, потом выращивать озимую пшеницу и получить урожай зерна 60 ц/га. Хорошо? Но делим на два, и получится 30 ц/га – уже не так хорошо. Да и 60 ц/га не каждый год получается. Ну а мы без паров и без обработки почвы получили в этом году озимой пшеницы 35 ц/га…

А урожаи других культур?

Яровой пшеницы взяли 20 ц/га, нута – 11,5 ц/га. Сразу скажу, что в наших климатических условиях нормальный урожай нута – 8 - 10 ц/га. Основной лимитирующий фактор у нас – влага. А без нее все системы ухода, удобрения, подкормки и все остальные ухищрения просто не сработают. Этот урожай нута – в среднем с площади около 4200 га, и его можно считать достаточно высоким. Размах колебаний по урожайности по полям – от 5 до 16 ц/га.

И какую рентабельность обеспечивает нут при такой урожайности?

Очень высокую. Недавно мы продали большую товарную партию нута по цене 52 руб/кг – вот и считайте сами. Сравним нут с озимой пшеницей – там при урожае в 35 ц/га и закупочной цене около 6 руб/кг общая выручка с гектара около 21 тыс. руб., а на нуте – почти 60 тыс. руб. Конечно, нут требует большого внимания и немалых затрат, но он стоит того.

И когда же вы «вырулили» на эту систему земледелия – с нутом, No-till и др.?

Примерно в последние пять - шесть лет. Да, сейчас у нас есть возможности для развития за счет собственных средств. Мы строим новые ангары, приобретаем технику…

Какие сеялки используете для прямого посева?

Сейчас у нас три зарубежных посевных комплекса – два канадских «Salford» (один с дисковыми сошниками, другой – с анкерными) и еще один шведский «Väderstad» – с комбинированными сошниками. Ну а до недавнего времени все посевные работы выполняли четыре агрегата на основе сеялок «Омичка» на тяге «Кировцев». В последние годы мы вышли именно на тот парк орудий и машин, который необходим при No-till, – это трактора, сеялки, опрыскиватели и комбайны, кроме них на поле никакая другая техника не заходит…

«Омичка» – это же модификация знаменитой стерневой сеялки СЗС-2,1 шестидесятых годов?

Да, и работают эти машины отлично. Мы ими сеяли и продолжаем сеять и зерновые, и нут, и лен масличный... Да, это те самые сеялки, которые выпускались в тогдашнем Целинограде, и, можно сказать, спасли казахстанскую целину. Ну а потом их «клоны» разошлись по всему бывшему СССР. Они прекрасно сеют даже в высокую стерню, например после уборки пшеницы с помощью очесывающих жаток. С такими жатками у нас и производительность комбайнов сразу резко возросла, да и влагонакопление на полях заметно улучшилось… В целом, у нас с освоением No-till произошли интересные перемены, и многое удивляет приезжих. Да мы и сами привыкаем к новому постепенно, не форсируя событий.

И все это ведете, я слышал, без главного агронома?

Ну что ж, так уж получилось. Вообще, по моим наблюдениям, самые успешные руководители хозяйств в наше время – с инженерным образованием, все-таки техника сейчас решает очень многое, а также бывшие военные, даже журналисты – у нас в области есть такие примеры. То есть те люди, которые не отягощены знаниями о традиционной системе земледелия. Серьезно, я не шучу! Людей с «классическим» образованием так и тянет решать проблемы на поле с помощью вспашки и чистых паров…

А ведь наша местность эрозионно-опасная, бывают здесь и пыльные бури, я помню их. Страшно было смотреть, как ветер поднимает в воздух верхний слой земли и днем становится темно, как ночью. Но в последние годы с No-till эти бури прекратились, хотя поначалу даже на стерневых фонах были заметны проявления эрозии – сильный ветер кое-где сдирал верхний слой почвы. Но интенсивность этих процессов уже была в сотни, тысячи раз меньше, опасности потерять плодородный слой уже не было. Ну а сейчас об этом вообще можно забыть.

Так что назад у вас дороги нет…

Нет, в земледелии мы не собираемся возвращаться к тому, что было. Все плуги, плоскорезы и другую технику сразу же продали. Все новые машины широкозахватные, мы приближаемся к минимальному воздействию на почву. Вот посевные агрегаты у нас с шириной захвата не менее 12 м («Омички» используем в сцепках по шесть машин), комбайны все с девятиметровыми жатками, опрыскиватели – самоходные «Tecnoma» с захватом 36 м и т. д. При этом сокращается число проходов по полю, соответственно и расход топлива ниже, и уплотнение почвы меньше и т. д. И всю свою систему, технологию выращивания пшеницы выстраиваем на вполне реальные 35 ц/га с перспективой выйти на стабильный уровень 50 ц/га.

Это сделать непросто, ведь каждый год погода другая. Мы стараемся гибко расширять набор выращиваемых культур в зависимости от запасов влаги в почве. Вот, например, поля, отведенные под посев озимой пшеницы, могут к моменту сева не содержать достаточно влаги. Поэтому держим наготове запас семян яровой пшеницы. И если с осени не получается посеять озимые – нет влаги, то мы просто весной сеем яровую пшеницу.

Пробовали выращивать просо, и неплохо получалось, но оно сейчас на рынке не востребовано, и от него отказались. Потом горчицу, рыжик… Причем экспериментируем – сеем и осенью, и весной. Вот как-то несколько лет назад посеяли рыжик в декабре, в мерзлую землю, закончили сев за несколько часов до наступления Нового года. И что же? Весной рыжик у нас прекрасно взошел и дал нормальный урожай!

Так кто же отвечает за работу с землей, раз нет главного агронома?

Знаете, я попросил свою дочь Наталью начать осваивать эти вопросы, подключаться к агрономической работе. Не боги горшки обжигают… Наталья Александровна – юрист по образованию, поработала в областном центре, но тянуло домой, а здесь нужен агроном, организатор производства. И ей это дело нравится! Тем более что дома она попала в дружную компанию с моей женой Ниной Николаевной, которая экономист по образованию и исполняет обязанности моего заместителя, и учетчиком Людмилой Аркадьевной Агапцевой. Эти три женщины сейчас держат все производство в своих руках. Они исполнительны, и если берутся за дело, то дотошно вникают в него до последних мелочей. Мы прекрасно друг друга дополняем…

И агроном вам, получается, не нужен?

Нет, почему же, очень нужен, но мы как бы коллективно выполняем его функции с учетом, конечно, консультативной поддержки менеджеров «Августа», а они люди с большим практическим опытом по всем вопросам земледелия. Ну а что касается человека с дипломом агронома… Выскажу крамольную вещь – может, даже и хорошо, что у нас такого в хозяйстве нет. Все-таки в наших аграрных вузах учат только классической системе земледелия, причем часто без вариантов – делай так, и не иначе! А шаблон в сельском хозяйстве недопустим!

Вот надо нам сеять озимую пшеницу, а почва плотная, как бетон, у сеялок отламываются лапы. Что делать? И так мы мучились несколько лет, пока не решили на таких полях сеять весной яровую пшеницу. В прошлом году она дала у нас 23,7 ц/га зерна, ну а нынче – лишь 18 ц. Причем это был сорт твердой пшеницы. Выстраиваем технологии и культуры на получение с гектара не менее 20 тыс. руб. валового дохода, это обеспечивает нормальное развитие производства. То есть твердой пшеницы надо получать 15 - 20 ц/га.

А какова у вас себестоимость зерна?

Закупочная цена на пшеницу 3-го класса в последние дни упала до 5 руб/кг и даже ниже (беседа состоялась 8 сентября – прим. ред.). Ну что ж, рынок есть рынок, в этом сезоне прошли дожди, почти все хозяйства получили хорошие урожаи пшеницы, так что цена на нее ожидаемо рухнула. Неприятно, конечно, но мы с No-till в несколько лучшем положении по сравнению с другими производителями зерна. Пока точных цифр по себестоимости пшеницы в этом году я привести не могу, но уверен в одном: даже если цена на нее упадет до 3 руб/кг, мы ее будем продавать с прибылью!

Даже не верится…

Ну, давайте считать. Ведь у нас затраты-то какие? Вот убрали нут, провели обработку Торнадо 540 против сорняков, запускаем сеялки и сеем пшеницу со стартовым удобрением. То есть затраты минимальные, в пересчете на 1 га – около 1,5 тыс. руб. Конечно, по весне применим гербициды, выполним листовую подкормку – это, грубо говоря, будет в пределах 2 - 2,5 тыс. руб/га. То есть даже при урожае в 20 ц/га мы сработаем с нормальной прибылью.

И совсем другая арифметика получается, когда вы работаете с чистыми парами и вспашкой. Сейчас многие хозяйства в нашей области, особенно в северных, более влагообеспеченных районах, чем наш, отказываются от паров и сокращают посевы озимой пшеницы по ним – невыгодно! При парах и вспашке здесь, чтобы хотя бы окупить затраты, надо продать пшеницу не менее чем по 8 - 10 руб/кг, а такая цена бывает очень редко. А все ресурсы, хочешь - не хочешь, привязаны к доллару и каждый год дорожают. Вот комбайны «Акрос» мы покупали несколько лет назад по 6,2 млн руб., а сейчас за него надо отдать уже почти 10 млн руб. Тогда мы успели и комбайны «Нью-Холланд» купить по 6,7 млн руб., а сейчас они раза в три дороже, к ним вообще не подступишься…

А какие у вас трактора?

Основные – старинные «Кировцы» К-700А, К-701, и нет никакого желания переходить на их новейшие модификации К-744. Почему? Эти «старички» у меня работают, по сути, лишь неделю весной и неделю осенью. Они ведь не пашут, не культивируют и т. д., практически ничего не делают, кроме посева! А случись с ними что-то – мы своими силами можем их поставить на ноги, они очень ремонтопригодны (чего не скажешь о новейших «Кировцах»). Есть у нас еще два мощных канадских «Бюлера» – и они тоже используются только на севе, а потом стоят почти весь год… Ведь у нас No-till!

Вот еще что я усвоил в Канаде – при недостатке влаги не надо гнаться за большими урожаями, надо получить наибольший выход рублей с гектара. Стараться так расширить свою маржу, чтобы она была как при урожае в 60 ц/га. Это своеобразная философия No-till, ее непросто освоить.

Сколько у вас работников?

Всего 50 человек на 10 тыс. га, в том числе в производстве заняты 24 - 25. Кстати, в Канаде в 2008 году я был в одном хозяйстве на 8 тыс. га, с которым управлялись три брата с женами и еще несколько наемных работников. Мы разговорились с фермерами, один из них спросил, сколько у меня земли. Я ответил – столько же, как у вас. «А работников?». Я ответил не сразу, потому что тогда у меня их было… 170. Подумал и сказал: «Пятьдесят». Канадец искренне удивился: «Зачем так много, что они делают?». С тех пор я никого не увольнял, но и никого не принимал, и вот сейчас осталось 50…

Кратко расскажите о вашей технологии выращивания озимой пшеницы.

Для протравливания семян в этом сезоне брали Оплот и Оплот Трио. Перед посевом разбрасываем аммиачную селитру, по 100 - 150 кг/га в физвесе. Потом по вегетации выполняем листовую подкормку опрыскивателями, вносим КАС-32, 50 кг/га, которую совмещаем с гербицидной обработкой Балериной в смеси с Мортирой (все – в рекомендованных дозировках). Трактора с опрыскивателями оснащены оборудованием GPS для точного внесения, но все равно случаются огрехи, где-то полосы не обработаны, а где-то перехлест. Вот там мы явно видим действие КАС – листья мощные, зеленые, урожай выше, а где не попало – листья рано желтеют, зерно хуже выполнено.

Кстати, КАС-32 в этом году вносили по листу и на нуте, только дозировка намного меньше – 8 - 10 кг/га, чтобы не вызвать ожогов. И тоже с хорошим эффектом.

Некоторые поля пшеницы обрабатываем КАСом и второй раз. Эффект очень хороший. Применяем на пшенице и фунгициды – в основном Колосаль Про, 0,4 л/га, а в этом году попробовали и препарат против корневых гнилей Кредо, 0,5 л/га. Инсектициды требовались только против клопа вредная черепашка, применили Борей, 0,1 л/га и Сирокко Дуо («твин-пак») из расчета один комплект на 25 га.

Несколько подробнее о нуте…

С нутом мы работаем уже лет 25, но раньше он был не так финансово привлекателен, дохода давал не больше, чем озимая пшеница. Ну а когда он стал более востребован на рынке, взялись за него серьезно. Связались с патриархом «нутоводства» профессором В. В. Балашовым. Он испытывает в условиях области тысячи сортов этой культуры со всего мира, сам ведет селекцию. Сейчас посевы нута в области достигли почти 120 тыс. га. Главное – есть спрос, покупатели буквально с руками нут вырывают. Поэтому мы стали заниматься еще и семеноводством культуры.

И хозяйства, которые покупают у нас семена и выращивают нут в более влагообеспеченных районах Кубани, Ставрополья, юга Ростовской области, получают урожаи повыше наших. В нашей засушливой зоне хорошо удаются именно местные сорта В. В. Балашова – Приво 1, Волгоградский 10, Волжанин 50.

Нут – это качественный растительный белок, равноценный белку мяса. Его закупают такие страны, как Израиль, Иран, Турция, Египет, Индия, Пакистан и др., где он используется в питании очень широко. Там спрос на нут неограниченный – только дай!

Мы с помощью специалистов «Августа» отрабатываем на опытных участках систему защиты нута. Недавно представили ее на семинаре для агрономов области. Кратко расскажу о ней.

Протравливание семян – препаратами ТМТД ВСК, Витарос в смеси с Оплотом или Виалом ТрасТ. Такая обработка защищает нут практически до фазы ветвления. От высоты растений 10 - 12 см следим за аскохитозом и профилактически применяем Колосаль Про, 0,5 л/га + ПАВ Адью. К фунгициду иногда добавляем инсектицид Борей, 0,1 л/га – против минера, потому что повреждение им листьев «открывает ворота» для инфекций.

Ну а дальше наблюдаем за хлопковой совкой, луговым мотыльком и др. и по отрождающимся гусеницам применяем Борей, 0,18 л/га в смеси с Герольдом, 0,1 л/га + ПАВ Адью. Следующие обработки – Тайра, 0,8 - 1 л/га + Шарпей, 0,2 л/га + Адью. При сильной засоренности неплохо получалось, если до посева вносили почвенный гербицид Симба, 1,4 л/га. Ну а перед уборкой нута в зависимости от складывающихся условий может потребоваться десикация Торнадо 540, 2 л/га.

Несколько слов скажу об опытной защите других культур. На посевах горчицы сарептской основная проблема – капустная моль, тяжело ее убрать. Подобрали очень эффективную смесь против нее – Шарпей, 0,2 л/га + Тайра, 0,8 - 1 л/га. Делали до трех обработок против отрождающихся гусениц. Проблема снята…

Лен масличный – его семена в опытах протравливаем Витаросом, а для защиты от сорняков на всех площадях применяем смесь Гербитокс, 0,5 - 0,6 л/га + Магнум, 5 - 6 г/га. Убираем лен очесывающей жаткой…

Какова сейчас экономика хозяйства?

Скажу так – мы имеем все возможности развиваться, постоянно обновляем технику, ведем новое строительство, выплачиваем очень приличную зарплату, которой и в областном центре позавидуют, предоставляем лучшим работникам оплаченные путевки на курорты, поддерживаем социальную сферу… Уже давно от нас никто не уезжает и не уходит из хозяйства.

Как вам работается с «Августом»?

Ну, во-первых, мы с «Августом» сотрудничаем уже… больше 20 лет. И не переходим к другим фирмам потому, что нам просто так выгоднее. И в финансовом смысле, и в том, что здесь мы можем рассчитывать на технологическое сопровождение, на постоянную консультативную помощь. И это помогает вполне неплохо обходиться без агронома – все, что нам нужно, объяснят «августовцы».

Если возникает вопрос по защите растений, да и в целом по ведению земледелия, я сразу звоню либо самому руководителю Волгоградского представительства «Августа» Владимиру Ивановичу Каблову, либо менеджерам Николаю Сергеевичу Талдыкину, Сергею Владимировичу Данилову – и всегда получаю оперативную помощь. Импонирует их честность – они никогда не станут навязывать ненужную обработку, непроверенный препарат. Ведь рано или поздно все это станет явным… Я несколько раз общался и с генеральным директором «Августа» Александром Михайловичем Усковым, и всегда отмечал его стремление помочь своим партнерам всем, чем можно. Отсюда возникают доверительные отношения, которых нам в жизни так не хватает.

А когда приходит представитель другой фирмы и с порога начинает убеждать работать только с ними и ни с кем больше, брать только их препараты – таким не очень-то веришь. Одному такому гостю мы рассказали, на каких условиях и с каким прейскурантом сотрудничаем с «Августом». Он сразу сник и со вздохом сказал, что он нам таких условий предоставить не сможет.

Вот почему мы так давно работаем с «Августом», и не хотелось бы здесь что-то менять. От добра добра не ищут…

И еще один вопрос – Наталье Пименовой. Как Вам, юристу, работается в сельском хозяйстве?

Мне очень нравится – здесь приходится много общаться с людьми, постоянно узнавать новое, видишь результат своих усилий. Начинала в хозяйстве три года назад как юрист – занималась оформлением документов, претензиями, исками и т. д., ну а теперь с каждым днем все больше вникаю в вопросы производства. Очень полезно и интересно общаться со специалистами «Августа». Они мне, например, рассказали, как следить за фитосанитарной ситуацией на полях, работать сачком, отбирать пробы, делать фотографии больных растений и т. д. И все это быстро передавать в Волгоград, на фирму. И при необходимости кто-то из менеджеров-технологов «Августа» обязательно приедет к нам, хотя до нас не близко – от Волгограда 220 - 280 км, а от Михайловки – 150 км. Но мы в любом случае получим помощь, четкий совет, что надо делать, чтобы устранить проблему.

Вместе с «августовцами» мы нарабатываем новый опыт работы на земле, защиты растений, получения стабильных урожаев. Появляется уверенность в своих силах и знаниях.

Спасибо за беседу! Успехов вам во всем!

Беседу вел Виктор ПИНЕГИН

Фото автора

Подписи к фото

А. Н. Пименов
Сеялки «Омичка» на тяге «Кировцев» – главное орудие No-till в хозяйстве
Слева направо: С. В. Данилов, Л. А. Агапцева, А. Н. Пименов, Н. А. Пименова

Контактная информация

Александр Николаевич ПИМЕНОВ

Тел./факс: (84464) 364-37

Опубликовано в номере 11 за 2017 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.