Как обуздать пирикуляриоз риса

Фитопатологические обследования показывают, что даже в засушливые годы на посевах риса постоянно присутствует целый набор возбудителей: пирикуляриоза, фузариоза, аскохитоза, альтернариоза, эпикоккоза, ризоктониоза, гельминтоспориоза. Наиболее опасной в этом ряду болезнью, способной нанести существенный урон посевам культуры, является пирикуляриоз.

Болезнь вызывает гриб Pyricularia oryzae Cav. Он паразитирует на молодых активно вегетирующих тканях, обладает большой биолого-экологической пластичностью, может развиваться в широком диапазоне показателей температуры и влажности. Патоген снижает фотосинтетическую активность растений и увеличивает транспирацию. Это приводит к прекращению притока питательных веществ, преждевременному усыханию листьев, уменьшению озерненности метелок и щуплости семян.

Рис восприимчив к пирикуляриозу во все фазы вегетации. Различают листовую, узловую и метельчатую формы болезни. Первоначально заболевание проявляется на листьях и листовых влагалищах, по мере развития растения – на стеблевых узлах и метелке. Внешние признаки проявления болезни зависят в основном от поражаемого органа, сортовых особенностей и от условий, в которых протекает болезнь. При благоприятной для развития пирикуляриоза погоде на растениях возможно появление одновременно двух или даже всех трех форм патологии.

Потери потенциального урожая риса от пирикуляриоза в обычные годы, по разным оценкам, составляют от 5 до 25 %, а в годы эпифитотий – до 60 % и даже более. Развитие пирикуляриоза на рисовых полях в Краснодарском крае отмечают ежегодно, с периодическими вспышками болезни в отдельные годы. Возникновению эпифитотий способствуют умеренные температуры, высокая относительная влажность воздуха, частые осадки, обильные росы, туманы, морось, а также ветер, высокий азотный фон, полегание посевов, поздние сроки сева. В последние годы отмечается учащение эпифитотий пирикуляриоза во всех рисосеющих регионах мира. Это связано, прежде всего, с внедрением новых технологий, предусматривающих применение высоких доз минеральных удобрений, особенно азотных. При «перекорме» растений азотом болезнь развивается наиболее интенсивно.

В 2013 году на 20 % посевов риса в Краснодарском крае наблюдалось эпифитотийное развитие пирикуляриоза, которое было обусловлено рядом причин. Во-первых, сохранению и накоплению патогена способствовали погодные условия зимы, что стало причиной раннего (в середине июня) проявления болезни. Во-вторых, ее развитию благоприятствовали погодные условия и вегетационного периода. Сумма осадков в июне составила 106,4 мм, в июле – 99,9 мм при средней многолетней норме 67 и 60 мм соответственно. В третьей декаде июля осадков выпало в 2,5 раза больше нормы. Вместо сухого восточного ветра, обычно господствовавшего со второй половины июля, часто наблюдался влажный западный. Это привело к образованию туманов, сильных рос. В-третьих, отмечались нарушения графика подачи воды в рисосеющие хозяйства. Чеки, залитые в срок (до 3 - 5 мая) и своевременно обработанные фунгицидами, «избежали» поражения пирикуляриозом. А посевы, залитые с 5 по 15 мая, сильно пострадали. Дефицит воды в период всходов обусловил режим орошения. Всходы получали только при увлажнении почвы. Это привело к повышенной полевой всхожести риса и загущению посевов, из-за чего, начиная с фазы кущения, стал развиваться пирикуляриоз. Самые уязвимые для заражения фазы выметывания метелки и цветения пришлись на третью декаду июля – время частых дождей, что способствовало развитию патогена внутри стеблестоя риса. Наконец, в-четвертых, сказалась недостаточная обеспеченность рисоводческих хозяйств фунгицидами и их ограниченный ассортимент.

Специалисты ВНИИ риса разработали интегрированную систему защиты культуры от всех видов вредных организмов, в том числе и от пирикуляриоза. Она основана на сочетании агротехнических, селекционных, химических и других методов. Вкратце остановимся на каждом из них.

Агротехнические мероприятия. Соблюдение севооборотов, зяблевая вспашка, использование устойчивых сортов, тщательная планировка чеков, посев в оптимальные сроки протравленными семенами элиты и первой репродукции, соблюдение режимов орошения, систематическое уничтожение сорной растительности позволяют практически не допустить развития пирикуляриоза на рисе. Размещение культуры в течение трех лет после распашки многолетних трав и в течение двух лет после занятого пара создает основу для снижения численности популяции возбудителя болезни. Качественная зяблевая вспашка с заделкой пораженных пожнивных остатков даже на глубину 5 - 10 см приводит к гибели патогена в течение зимы. Очень важно добиться сбалансированного применения удобрений, использовать для посева только отсортированные семена высоких посевных кондиций. Необходимо выдерживать оптимальные сроки сева риса – с 25 апреля по 10 мая. Более поздние посевы поражаются пирикуляриозом раньше и более интенсивно. Нельзя допускать загущенных посевов, они менее продуктивны, раньше и сильнее полегают, быстрее поражаются пирикуляриозом. Наконец, в борьбе с этой болезнью важно выдерживать правильный режим орошения. Если после появления всходов создан постоянный слой воды, стабильно поддерживаемый до созревания культуры, происходит подавление инфекции, поскольку гриб не развивается в воде.

Селекционные мероприятия. Селекция на устойчивость к пирикуляриозу ведется во ВНИИ риса в течение длительного времени. Выведено и районировано около двух десятков сортов с повышенной устойчивостью к болезни – Лиман, Рапан, Гарант, Лидер и др. Однако до сих пор не создано хозяйственно ценных сортов, не поражаемых пирикуляриозом.

Химическая защита посевов. В настоящее время в России для применения на рисе против пирикуляриоза рекомендованы три фунгицида: Фундазол, Колосаль и Фаворит. Эти препараты наиболее эффективны при профилактических обработках и первых признаках болезни. Применение их при уже начавшемся интенсивном развитии болезни малоэффективно.

Наиболее популярным и востребованным фунгицидом на рис с 2006 года остается Колосаль, содержащий 250 г/л тебуконазола. Тебуконазол относится к химическому классу триазолов, обладает системными свойствами. Колосаль проявляет профилактическое и лечащее действие. Установлено, что его эффективность при максимальных разрешенных нормах расхода в два - три раза выше, чем у Фундазола. Колосаль проникает в растение через ассимилирующие части в течение 2 - 4 ч после применения и равномерно распространяется по ксилеме. Он подавляет биосинтез эргостерина в мембранах клеток патогенов и нарушает процесс метаболизма. Препарат обеспечивает защиту посевов от инфекции в течение 4 - 5 недель с момента обработки.

Для получения оптимального результата опрыскивание целесообразно проводить, когда растения находятся в стадии выметывания метелки. Максимального эффекта можно добиться при обработке на ранней стадии развития болезни. Расход рабочей жидкости – 100 л/га.

Скорость проникновения и продолжительность системного действия Колосаля обусловлены высокой активностью тебуконазола. Уже через несколько часов после обработки отмечается улучшение фитосанитарного состояния посевов риса. Обладая отличной дождестойкостью, Колосаль гарантирует надежную защиту даже в случае выпадения осадков после опрыскивания. Препарат совместим с большинством пестицидов.

Во ВНИИ риса провели испытания эффективности Колосаля против пирикуляриоза риса в два этапа – лабораторный и полевой (мелкоделяночные опыты).В лабораторном опыте на чистой культуре возбудителя установлено, что при максимальной норме расхода фунгицид заметно подавляет развитие патогена, но часть спор гриба сохраняет жизнеспособность.

Также в лаборатории был выполнен опыт по изучению интенсивности развития возбудителя болезни (краснодарская популяция Pyricularia oryzae Cav.) в зависимости от обработки Колосалем. На контроле без опрыскивания был отмечен интенсивный рост колонии возбудителя, на седьмые сутки ее диаметр достиг 45 мм, на 14 сутки – 90 мм. При применении Колосаля рост колонии был слабым, диаметр составил соответственно 15 и 32 мм.

В мелкоделяночном опыте, проведенном в ФГУ ЭСП «Красное» в 2011 году, определили показатели биологической и хозяйственной эффективности применения Колосаля. На контроле без обработки распространенность пирикуляриоза составила 62,5 %, при применении Колосаля в максимальной дозировке – 41,5 %, интенсивность развития болезни – соответственно 46,4 и 17,7 %, урожайность риса – 51 и 67,8 ц/га, то есть сохраненный за счет применения Колосаля урожай составил 16,8 ц/га.

В 2012 году в мелкоделяночном опыте на рисе сорта Ивушка в ОПУ ВНИИ риса провели оценку биологической и хозяйственной эффективности Колосаля. Посевы обработали при появлении единичных пятен на листьях в фазе кущения риса. В опыте интенсивность развития метельчатой формы пирикуляриоза перед уборкой составила 6,3 %, урожайность – 74 ц/га, а в контрольном варианте (без обработки) эти показатели достигали соответственно 44,8 % и 40 ц/га, то есть величина сохраненного урожая составила 34 ц/га.

В заключение несколько рекомендаций специалистам рисоводческих хозяйств. Применение фунгицидов на посевах риса в условиях Краснодарского края должно быть преимущественно профилактическим, до появления симптомов пирикуляриоза. Иначе контролировать заболевание будет очень сложно, а в случае его интенсивного развития – практически невозможно. Для этого в каждом хозяйстве необходимо иметь «сигнальные» участки площадью в 100 - 150 м², расположенные по периферии рисовой системы и засеянные сортом, не устойчивым к пирикуляриозу. С начала фазы трубкования необходимо ежедневно проводить наблюдения за проявлениями признаков болезни. При их обнаружении следует незамедлительно начинать обработки посевов фунгицидами на всей площади, а пораженные растения с сигнальных участков скосить, вынести за пределы чека, высушить и сжечь.

На семенных участках, площадях с поздними сроками посева, с избыточным внесением азотных удобрений, на загущенных посевах, на чеках, где постоянно наблюдается развитие болезни, необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами до выметывания метелок риса (до появления первых признаков пирикуляриоза).

Целесообразно иметь страховой запас фунгицидов, чтобы при первой необходимости сразу начать обработки, не теряя времени. Очень важно соблюдать сроки первого опрыскивания, поскольку запаздывание приводит к резкому снижению эффективности препаратов. Заканчивать обработки посевов фунгицидами необходимо за 30 суток до уборки урожая.

И последний совет. Чтобы метелка рисового растения принесла хороший урожай, применяйте все указанные меры защиты в комплексе.

Александр МЫРЗИН, заведующий лабораторией защиты растений,
Елена ХАРЧЕНКО, старший научный сотрудник
Всероссийский НИИ риса

Контактная информация

Александр Семенович Мырзин

Тел.: (861) 229-41-98

Подпись к фото

Здоровые посевы риса

Опубликовано в номере 6 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.