Золото Мелеуза

Мелеузовский район находится на юге Башкортостана, в зоне рискованного земледелия. Здесь успешно добывают черное золото – нефть, а вот вырастить добрый урожай даже неприхотливых зерновых очень непросто. Но есть немало людей и хозяйств, которые, несмотря на все климатические и экономические препятствия, ведут грамотный уход за землей, применяют современные технологии – и добиваются достойных урожаев. Наверное, любой земледелец из самого благоприятного региона найдет чему у них поучиться. В этом материале приводим рассказы руководителей двух ведущих хозяйств района.

Председатель СПК колхоз имени Салавата Сибагат Абдулхаевич ГАЙНУЛЛИН: «Наше хозяйство образовано в 1949 году. С тех пор мы работаем в той же коллективной форме собственности, а в самом коллективе много детей тех, кто здесь начинал земледелие более полувека назад. И я сам тоже родился здесь, в селе Зирган, почти вся моя жизнь связана с хозяйством. Сначала был механизатором, потом учетчиком бригады, заведующим фермой… Учился в Стерлитамаке в сельхозтехникуме, затем заочно – в Уфимском институте коммерции и права. И вот, с 1995 года я работаю здесь руководителем. За эти годы был четырехлетний перерыв – пришлось потрудиться в администрации, но потом вернулся сюда.

Когда я принял колхоз, в нем работали более 500 человек, а сейчас – 230, и при этом производим гораздо больше продукции. И молодые приходят к нам, в город не убегают. Помогаем им в социальном плане: выделяем ссуды и предоставляем помощь при строительстве домов, обеспечиваем транспортом. И зимой есть работа, зарплата нормальная.

С годами меняются технологии, техника, сорта. Мы стараемся вести производство на современном уровне. С 1990 года применяем голландскую технологию возделывания картофеля, в 1997 году начали переход на выращивание сахарной свеклы без применения ручного труда, в чем нам очень помог Виталий Васильевич Исаев (менеджер отдела развития продуктов «Августа» – прим. ред.). Продолжаем и сейчас внедрять новые технологии, если они нам подходят. Например, осваиваем прямой посев культур без обработки почвы.

Мы используем те севообороты, которые разработали еще при СССР, это пяти - шестипольный полевой и четырехпольный свекловичный. В свекловичном последовательность культур такая: пар – озимая рожь – сахарная свекла – ячмень или овес. Такое же чередование применяем при возделывании картофеля, заменяя им свеклу. У нас в хозяйстве есть 25 - 30 га поливного картофеля. Но водоподающая система здесь недоработана, поэтому пока орошаемые площади не расширяем. В полевой севооборот дополнительно включены подсолнечник, кукуруза, кормовые культуры.

Животноводство у нас тоже развито неплохо. Держим более 2 тыс. голов КРС, лидируем в районе по производству молока – надаиваем 5,5 - 6 тыс. кг на корову в год, каждый день отправляем его потребителям 10 - 11 т. Есть и своя переработка с пастеризацией и упаковкой, но в основном молоко отвозим на Мелеузовский молочно-консервный комбинат. Часть молока идет на социальные проекты, а часть реализуется гражданам по 25 руб. за литр. Животноводство – это большая поддержка для хозяйства, в тяжелые для растениеводства годы оно сильно выручает.

Самой рентабельной культурой у нас является сахарная свекла, затем идут подсолнечник и зерновые. Картофель мог бы быть в этом ряду, но уже третий год летом у нас стоит жара до 35 - 40 °С, и урожай мы недополучаем. Сейчас сократили его площади, а раньше сажали до 300 га. Сахарную свеклу сдаем на Мелеузовский сахарный завод. В первое время сеяли ее на 150 - 200 га, теперь увеличили площади до 500 га. Закупаем семена гибридов свеклы компаний КВС, «Сингента». На посевах культуры работаем только по технологии, отработанной специалистами компании «Август». Технологическое сопровождение уже несколько лет подряд ведет менеджер-технолог Рафаил Бареев, который ранее долгое время работал у нас главным агрономом и многое сделал для хозяйства. Раньше применяли почвенные гербициды, а сейчас отошли от них, так как тремя обработками препаратами «Августа» по вегетации мы надежно снимаем все сорняки. Используем гербициды Бицепс гарант, Бицепс 22, Трицепс, Квикстеп и другие, в зависимости от состава засоренности. В прошлом году накопали 490 ц/га корнеплодов. Это самый большой урожай в истории хозяйства.

В связи с тем, что мы увеличили площади под сахарной свеклой, приобрели для ее уборки два самоходных комбайна голландской фирмы «Agrifac». Один из них уже отработал три года, второй – год. Раньше у нас были «трехраздельные» комбайны «Kleine», теперь «Agrifac», который одновременно выполняет все операции при уборке, что очень удобно. За счет этого мы можем отодвинуть начало копки с 10 - 15 сентября к первым числам октября, продлить вегетацию растений и, соответственно, увеличить сахаристость и урожай, а также наращивать площади под свеклой.

В полевом севообороте уже третий год применяем систему No-till с использованием сеялки DMC-9000 фирмы «Амазоне». В первую очередь под прямой посев отводим поля с уклоном, подверженные различным видам эрозии. При внедрении технологии нам очень помогают консультанты фирмы «Август». Но мы и сами стараемся узнать как можно больше о ней, ездили на Украину, в Днепропетровскую область, перенимали там приемы No-till. И сейчас наблюдаем заметную разницу в урожае между полями с разными системами обработки почвы. Например, в засушливый год яровой пшеницы собираем по «классике» 23 ц/га, а по «нулю» – 28 ц/га. К тому же при прямом посеве один механизатор и один заправщик способны засеять за сезон более 1 тыс. га. А при вспашке понадобилось бы гораздо больше операций, горючего, людей.

Учитывая условия нашего климата, стараемся подбирать засухоустойчивые сорта зерновых культур. Хорошо нам походят сорта саратовской селекции, например, яровая мягкая пшеница Тулайковская золотистая. В благоприятные годы в среднем собираем 35 - 45 ц/га зерна, а его качество достигает второго класса.

Из кормовых выращиваем более 300 га гороха, а также кукурузу и многолетние и однолетние травы. Рядом с нами расположен птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури, где производят 15 тыс. т мяса в год и велика потребность в кукурузе. Пробуем выращивать ее на зерно, но эту культуру убирают одновременно с подсолнечником, когда сушилки загружены по максимуму. А ведь мы обычно получаем кукурузу с влажностью зерна около 25 %. Поэтому поставили у себя зерносушилку «Вега» мощностью 20 т/ч, которая обошлась нам в 13 млн руб. Зато теперь мы не зависим от элеватора, можем выращивать кукурузу на зерно, сушить ее вовремя и не задерживать сушку подсолнечника.

В этом году в качестве опыта на 100 га посеяли новый гибрид кукурузы на зерно Аматус фирмы КВС. И на этом участке всю технологию выращивания, включая защиту посевов, контролировали специалисты этой компании, это наши совместные испытания. А на остальной площади кукурузы использовали «августовский» гербицид Дублон голд. У нас 650 га этой культуры, урожая на корм вполне хватает. В этом году заложим силос, а что останется – пойдет на зерно для реализации птицеводческому комплексу.

Наше хозяйство укомплектовано хорошей техникой, а в отдельных случаях помогает и компания «Август», предоставляя свои опрыскиватели для проведения защитных мероприятий. Но, конечно, основные агрегаты для всех операций у нас свои, при необходимости закупаем все, что необходимо. Например, при беспривязном содержании КРС образуется много навоза, для его внесения на поля мы приобрели разбрасыватели за 2 млн руб. Ежегодно вывозим органику на 200 - 250 га из расчета 40 - 50 т/га. В 2013 году на покупку техники затратили 21,5 млн руб., в том числе приобрели два комбайна «Акрос».

Строим новые современные фермы – также для беспривязного содержания скота. По программе «500 ферм» за счет республиканского бюджета нам возвращают по 20 тыс. руб. за одно скотоместо. Эта программа направлена на проведение комплексной модернизации 500 молочно-товарных ферм в Башкортостане до 2016 года. Для нас это очень большая поддержка. Кроме того, республика помогает субсидиями на приобретение удобрений, племенного скота, элитных семян и др. В 2013 году мы получили более 20 млн руб. господдержки. Надеемся, что она и дальше будет осуществляться. Но, с другой стороны, мы вовремя сделали реконструкцию хозяйства, поэтому выдержим, если поддержка иссякнет, правда, «затянуть пояса» придется…

Что касается компании «Август», то я знаю ее людей и продукцию очень давно. Как-то на одной из агрономических конференций в республике встретился с Ринатом Фанисовичем Хазиевым (сейчас ведущий менеджер отдела продаж «Августа» – прим. ред.). Я знал его и раньше, знаком с его родителями, а тогда он как раз начинал работать на фирме «Август». Ринат и убедил меня попробовать продукцию компании. Нам она понравилась, и с тех пор наше сотрудничество только крепнет год от года. И неудивительно – препараты у «Августа» качественные, отлично работают на наших полях и приносят заметный эффект, да и консультации, технологическое сопровождение очень нам помогают. Иначе, даже по дружбе, мы бы их не применяли».

Руководитель КХ «Старт» Ильдус Марксович ШАРИПОВ: «Наше хозяйство образовано в 1992 году. Начинали мы с 44 га земли, а сегодня у нас ее 1900 га. Выращиваем яровые и озимые зерновые, сахарную свеклу, подсолнечник, кукурузу, сою, кормовые культуры.

Корреспондент «Поля Августа» Людмила Макарова была в «Старте» семь лет назад (материал был опубликован в № 9/2007 – прим. ред.). С тех пор много воды утекло. Но посевные площади у нас остались практически те же. Мы не идем по пути их увеличения, а стараемся получить максимальную отдачу с того, что есть. На большие площади может просто не хватить сил. Возьмите Голландию или Китай, там на одного человека приходится 10 соток пашни, но с них получают огромную отдачу. Нужно просто вложить в землю столько, сколько положено, тогда и получишь эффект.

1100 га у нас занимают зерновые, в том числе озимые пшеница и рожь, а также ячмень. В этом году занялись твердыми сортами пшеницы, зерно которых используется для производства макаронных изделий. Оказывается, Россия обеспечивает себя им только на 30 %, так что спрос есть. Мы уверены, что у нас все получится, все-таки южный климат. Сорта берем местные, районированные, например, Марина (урожайность зерна второго класса по состоянию на 12 августа 2014 года составила 25 ц/га – прим. ред.).

Да и средства защиты есть – особенно важно в этом случае бороться с клопом вредная черепашка. Если мы умудряемся получить мягкую пшеницу с клейковиной 33 %, то и твердую получим. Главное – мы научились грамотно защищать посевы от болезней и вредителей (особенно это касается яровой пшеницы). Собираем средний урожай зерновых до 40 ц/га.

На 15 % площадей в этом году стали использовать No-till, присматривались к этой системе пять лет. Закупили аргентинскую сеялку «Gherardi», пригодную и для подсева мелкосемянных культур – будем практиковать бинарные посевы. Я всегда читаю газету «Поле Августа» и с большим вниманием отношусь к материалам по этой технологии, особенно к статьям Н. А. Зеленского (профессор ДонГАУ – прим. ред.). Я общался с ним, когда ездил с компанией «Август» в Аргентину, изучал зарубежный опыт. Надеюсь, что наш опыт тоже окажется удачным.

В плане урожайности год от года отличается, но даже в 2010-м, критическом из-за засухи году, мы собрали по 18 ц/га зерна. В 2013, засушливом – 29 ц/га, а в 2011, хорошем по погодным условиям – более 40 ц/га. Очень часто выручают озимые зерновые, их у нас 35 - 40 %. Это страховые культуры, которые в любом году способны дать урожай, даже в таком, как 2010-й…

Тогда же мы, благодаря, в том числе, и технологической поддержке консультанта «Поле-онлайн» Федора Половинкина, вырастили и свеклу. На «его» поле получили 210 ц/га. Каждый год эту культуру сеем на 250 - 350 га. Но с ней ситуация сложная. В прошлом году намучались со сдачей корнеплодов. Один сахарный завод обанкротился, а другие три еле справлялись с рекордным в Башкирии урожаем – 1,8 млн т. Поэтому нынче немного сократили площади этой культуры. Но мы продолжаем участвовать в проекте «Поле-онлайн». В 2014 году Федор также ведет технологическое сопровождение выращивания сахарной свеклы.

Уже второй год занимаемся животноводством, построили ферму. В этом отчасти помогает и успешный опыт соседей, например, СПК колхоз имени Салавата, которым они с нами охотно делятся. Но, в отличие от них, у нас мясное направление. Держим 220 голов двух пород (казахская белоголовая и симментальская) и не хотим постоянно увеличивать поголовье. Мы не гонимся за цифрами, а к тому же думаем об экологии. Ведь там, где большое поголовье скота, она страдает.

Еще сравнительно недавно построили большие современные ангары для хранения техники, зерна и др. Закупили новые машины, например мощные американские тракторы, отечественные комбайны «Акрос» и «Вектор» и многое другое. Все стараемся делать своими силами, кроме переработки свеклы, зерна и т. п. Но есть и своя мельница. Стараемся как можно меньше зависеть от обслуживающих организаций.

Что касается технологии защиты растений, то она со времени первой публикации о нашем хозяйстве нисколько не поменялась, меняются в ней только препараты. Например, сначала для протравливания использовали Виал ТТ, потом Виал ТрасТ, а нынче попробуем новинку – Виал Трио. Также применяем Табу для защиты всходов от вредителей. Хорошо себя проявили на зерновых культурах гербицид Бомба, фунгициды Колосаль Про, Спирит и инсектицид Борей.

Сам подход к защите изменился только на участках с «нулевой» технологией – там мы применяем Торнадо 500 осенью, чего раньше не делали. Опрыскиватели у нас не уходят с полей с первых чисел мая и до октября. Главное – защитить урожай. Раньше был прицепной опрыскиватель «Джакто», а теперь нам фирма «Август» предоставляет в аренду самоходные опрыскиватели. Работы стало больше, так как начали вникать во все нюансы новой технологии, повышать отдачу с гектара. Нельзя упускать ни одного момента, нужно системно подходить к защите растений.

С «Августом» сотрудничаем с 2003 года, и нас устраивают препараты, консультации, ценовая политика компании. Мы постоянно сравниваем средства защиты растений разных фирм, и по соотношению «цена-качество» «Август» чаще всего выигрывает. Кроме того, компания поставила в нашем районе метеостанцию и предоставила два опрыскивателя. Это очень помогает в работе.

У нас сейчас есть все необходимое, мы можем работать по любой технологии. А наша цель – стабильное получение урожая».

Записала

Ольга РУБЧИЦ

Фото автора и О. Сейфутдиновой

Контактная информация:

Сибагат Абдулхаевич ГАЙНУЛЛИН

Тел.: (34764) 6-12-23, моб. тел.: (927) 336-62-15

Ильдус Марксович ШАРИПОВ

Моб. тел.: (917) 368-23-01

Подписи к фото:

С. А. Гайнуллин
И. М. Шарипов
С. А. Гайнуллин на поле озимой пшеницы с сотрудниками «Августа»

Опубликовано в номере 11 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.