Озимое поле: что делать весной?

Осенью 2017 года во многих регионах на значительных площадях сев озимой пшеницы хозяйства вели позже оптимальных сроков, к тому же при недостатке влаги в почве. Поэтому к всходам, вышедшим из-под снега этой весной, надо отнестись с повышенным вниманием. Что именно делать в это время – рассказывает опытный менеджер-технолог представительства «Августа» в Саранске Андрей САВЕЛЬЕВ. Его советы помогут земледельцам не только в Нечерноземье и Приволжье, но и в других регионах нашей страны, где выращивают озимую пшеницу.

Критичным в развитии озимых является зимний период. Их морозостойкость и зимостойкость связаны с накоплением криопротекторных веществ, в первую очередь сахаров и специализированных белков, в первую фазу закаливания, и перераспределением воды из протопласта (живой клетки) в межклетники при небольших отрицательных температурах во вторую фазу закаливания. Накопление сахаров в растениях происходит в процессе фотосинтеза при нормальном развитии ассимиляционного аппарата. Поэтому не следует затягивать с севом озимых по таким предшественникам, как соя, а в 2017 году еще добавились люпин и яровые зерновые.

Да, в прошедшем сезоне в Мордовии поздние посевы пшеницы сорта Скипетр, ушедшие в зиму в фазе одного - двух настоящих листьев, дали урожай до 50 ц/га. Есть и более показательные случаи хорошей перезимовки в фазе прорастания и «шильца», но эти исключения не должны становиться нормой. Мой совет: не мучайте растения (и себя) – вместо того, чтобы сеять поздно, лучше весной посейте яровую зерновую культуру.

28 декабря 2017 года обследование очень позднего посева (25 сентября) показало гибель 15 - 17 % проростков. И это очень типично.

Весной поздние посевы пшеницы необходимо «простимулировать» внесением нитратного азота. По опыту наших коллег из Ставропольского края, для активизации кущения хороший эффект дает также внесение регулятора роста Рэгги, 1,5 л/га совместно с фунгицидом Бенорадом, 0,6 кг/га, причем при обработке в самые ранние сроки. Отсутствие развитого листового аппарата не должно быть препятствием – хлормекватхлорид в составе Рэгги поглощается и через корневую систему. Хороший эффект стимуляции кущения у нас в Мордовии также был получен и при осеннем внесении Рэгги, 1 л/га.

При осеннем, а также при ранневесеннем применении этого препарата его ретардантное действие несущественно, поэтому для сортов, склонных к полеганию, будет необходима дополнительная обработка этим препаратом в дозе 1 - 1,5 л/га в конце фазы кущения.

Для повышения содержания сахаров в растениях в ряде хозяйств практикуют также осеннее внесение препарата на основе тринексапак-этила, по своему действию этот регулятор роста показывал в 2017 году сопоставимые с Рэгги результаты.

Накоплению сахаров способствует оптимальное минеральное питание и прежде всего обеспечение растений фосфором и калием. При этом в условиях холодной осени могут наблюдаться симптомы их дефицита, покраснение листа. Для устранения этих рисков необходимо предпосевное внесение фосфорных удобрений даже на фоне оптимального содержания фосфора в почве.

Симптомы голодания озимой пшеницы мы отмечали в 2017 году с осени. В ряде хозяйств Мордовии на разных фонах минерального питания (как правило, под основную обработку было внесено 1,5 - 2 ц/га азофоски и 1 - 2 ц/га аммиачной селитры) и разных предшественниках к середине осенней вегетации стали отмечать пожелтение растений культуры и гибель старых листьев, покраснение части листового аппарата, хлороз молодых отрастающих листьев.

Поражение носило локальный характер, сильнее проявлялось на переуплотненных и переувлажненных участках. Классически покраснение листьев (пурпурная окраска) является признаком дефицита фосфора, а краевой ожог – признаком нехватки калия. Однако зачастую симптоматика носит смешанный характер. В условиях избыточного увлажнения, переуплотнения, гипоксии может наблюдаться «неканоническое» проявление внешних признаков. Для выявления причин угнетения нами были отобраны образцы почвы и растений с проблемных и «нормальных» участков, которые исследовали специалисты лаборатории «Агроанализ-Центр» компании «Август». Результаты проведенных анализов показали, что угнетенное состояние растений озимой пшеницы связано с недостатком азота и цинка в почве, поэтому необходима коррекция минерального питания в весенний период.

В номере 8/2017 газеты «Поле Августа» я рассказывал о болезнях инфекционного выпревания и, в частности, о склеротиниозе пшеницы, при этом рекомендовал вносить осенью Бенорад, 0,6 кг/га или Кредо, 0,6 л/га предпочтительно в более поздние сроки. Почему? Все дело в неравномерном и, по данным 2017 года, более позднем образовании инфекционных структур гриба. Всю осень на участках с склеротиниозным выпреванием озимой пшеницы в весенний период я искал плодовые тела Sclerotinia borealis – апотеции и диагностировал их появление с коллегами только в ноябре. В ткани этого плодового тела вызревают споры, находящиеся в особых образованиях – асках (сумках). Аски похожи на мини-пушки, заряженные ядрами-спорами. После созревания они одновременно лопаются, активно высвобождая споры, которые подхватываются потоками воздуха и разносятся на листья пшеницы. Радиус разлета не очень большой, споры относительно тяжелые, что и создает в итоге очаговый характер заражения.

В хозяйствах Мордовии, а также соседней Тамбовской области (что указывает на широкий ареал проблемы) на озимых с осени диагностировали некротические округлые пятна без признаков спороношения. В результате фитопатологического анализа с некротизированной ткани были выделены бактериальные агенты (не индентифицированы), грибы рода Fusarium, Alternaria, Mucor, а также стерильный мицелий, который формировал на картофельно-сахарозном агаре характерные склероции – то есть это Sclerotinia. По результатам анализов, выполненных микробиологом лаборатории «Агроанализ-Центр» Е. В. Ховановой, с похожих некрозов также выделялись грибы рода Botritis (родственники склеротинии) с характерным конидиальным спороношением.

Таким образом, заражение озимой пшеницы происходит весь осенний период, и если до фазы активного кущения его сдерживает протравитель, то далее необходима дополнительная фунгицидная обработка. Во многих хозяйствах Центральной России погодные условия не позволили провести осеннюю фунгицидную обработку, поэтому препараты на основе бензимидазолов (Бенорад, Кредо) необходимо внести в ранневесенний период. Данная обработка также остановит развитие грибов рода Microdochium, способных поражать растения весь период вегетации, и других патогенов.

Нередко поражение озимых происходит при их выращивании на вводимых в сельхозоборот землях. Дикорастущие злаки в той же мере, что и культурные растения, поражаются патогенами, вызывающими выпревание, корневые гнили, поэтому, несмотря на то, что земля якобы «отдохнула», запас инфекции, опасной для озимых и яровых зерновых, здесь колоссальный. Обратите внимание на эти земли при планировании системы защиты.

Озимая пшеница прекращает активные физиологические процессы при температуре ниже 5 °С (по ряду источников – ниже 2 °С), хотя процессы дыхания протекают и при отрицательных температурах. Оптимально, когда на промерзшую почву ложится снег и идет последующее снижение температур и постепенное промерзание земли.

При высоком снежном покрове озимые оттаивают, что приводит к потерям сахаров на дыхание и позднее – к выпреванию. Гибель растений в данном случае, а также при образовании ледяной корки и вымерзании, не связана с заражением патогенными грибами, погибшие ткани могут заселяться комплексом сапрофитных и условно-патогенных микромицетов.

На участках с микрорельефом (блюдца, впадины, ложбины) весной возможен застой воды, а в случаях с обильными осадками (как в 2017 году) избыточное переувлажнение наблюдалось уже с осени, особенно на неоструктуренных, тяжелосуглинистых малогумусных почвах. Избыток воды ведет к гипоксии, гибели корневой системы и отмиранию растений, и при этом комфортно себя чувствуют грибы, вызывающие питиозную корневую гниль. Проблему надо снимать агротехническими способами, например, чизелеванием, щелеванием и т. д. Как указывает профессор Мордовского ГУ имени Н. П. Огарева Н. В. Смолин, любому хозяйству под силу купить чизель и два раза за ротацию севооборота проводить глубокую обработку для устранения предпосылок к переувлажнению.

Стрессовые условия, в которых оказываются посевы, можно в значительной степени снивелировать применением регуляторов роста, здесь хорошую эффективность проявляют препараты на основе эпибрассинолида (Эпин-Экстра), этилового эфира арахидоновой кислоты (Иммуноцитофит), микробных метаболитов.

Не нужно забывать о том, что антистрессовым воздействием обладают также стробилурины и триазолы, и при использовании таких инновационных протравителей, как Оплот Трио, Терция и др., помимо фунгицидного действия мы также обеспечиваем и определенный адаптогенный эффект.

К сожалению, отборы монолитов в позднезимний и ранневесенний периоды не всегда позволяют точно прогнозировать результаты перезимовки. Хотя, несомненно, при этом можно выявить наиболее проблемные участки. В любом случае алгоритм действий после начала отрастания един: если отрастают менее 120 растений на 1 м² – лучше пересеять, 130 - 150 – подсеять ячменем или вести интенсивный уход, 180 - 200 – посеву нужно уделить больше внимания в плане подкормок, внесения фунгицидов и своевременного применения гербицидов. И при такой выживаемости за счет развития элементов колоса можно получить приемлемый урожай (до 50 ц/га и выше).

Подсевать изреженные озимые яровыми культурами нежелательно, потому что на полученном фитоценозе будет трудно обеспечить удовлетворительное фитосанитарное состояние (особенно при подсеве яровой пшеницей). Такой стеблестой неравномерно созревает, а получаемая зерносмесь нестабильна по качеству.

Хотелось бы напомнить и о таком забытом агроприеме, как весеннее боронование легкими боронами. Его обычно выполняют для сохранения влаги, но легкое рыхление также повышает аэрацию верхнего слоя почвы, увеличивает активность полезной сапрофитной микрофлоры, снижает развитие корневых гнилей. Перед боронованием желательно внести азот из расчета 30 - 50 кг/га. Отметим, что такое боронование, конечно же, неактуально в условиях прямого сева или применения No-till.

Поскольку не бывает двух одинаковых полей, идентичных рельефов, то и универсальных решений не существует. Поэтому каждый массив озимого клина весной надо обследовать и по каждому участку принять «персональное» решение. Агроном не имеет права полагаться на случай, ведь его задача – управление процессом выращивания.

Андрей САВЕЛЬЕВ

Фото автора

Контактная информация

Андрей Сергеевич САВЕЛЬЕВ

Моб. тел.: (927) 276-70-81

Подписи к фото

Признаки голодания озимой пшеницы осенью 
Апотеции Sclerotinia borealis, образующиеся на склероциях 

Опубликовано в номере 2 за 2018 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.