Новые болезни сахарной свеклы

В чем причина быстрого распространения болезней сахарной свеклы в Черноземном Центре России? Это стало одной из главных тем научно-производственной конференции, проведенной компанией «Август» 14 февраля в Воронеже. Здесь собрались руководители и агрономы передовых воронежских хозяйств, представители областного Департамента аграрной политики, сотрудники «Августа», ведущие ученые ВНИИ защиты растений и ВНИИ сахарной свеклы имени А. Л. Мазлумова. Основной доклад по проблеме роста заболеваний свеклы сделала на конференции заведующая лабораторией иммунитета ВНИИСС Г. А. СЕЛИВАНОВА. Приводим ее выступление в краткой записи.

В настоящее время основным биотическим фактором потерь урожая сахарной свеклы в период вегетации являются болезни, из которых наиболее вредоносны гнили корнеплодов. Если в конце прошлого века снижение урожая обусловливала, главным образом, сильная засоренность посевов (ее влияние составляло 39 % среди биотических факторов), то в 2000 - 2010 годах ее влияние снизилось до 24 %, но вдвое возросла доля влияния пораженности болезнями на конечный урожай.

В последние несколько лет свеклосеющие хозяйства Черноземья несут большие потери от широко распространившейся болезни сахарной свеклы, приводящей к гибели растений в поле. В южной части региона максимальное ее развитие, проявляющееся в очаговом увядании, загнивании корнеплодов и последующем усыхании растений, наблюдалось в конце августа - сентябре и ежегодно отмечалось нами при фитопатологических обследованиях с 2009 года. Предполагалось, что причина кроется в сильной засухе, создающей стрессовые условия для зарубежных гибридов, которые преобладают в производственных посевах. Но только в 2012 году мы смогли выйти на главные причины этой болезни благодаря заместителю генерального директора ООО «ЦЧ АПК» Е. И. Костенко, который забил тревогу уже в июле и предложил провести совместный осмотр посевов сахарной свеклы в хозяйствах Ольховатского района.

Там нами были обнаружены самые первые признаки заболевания, проявившиеся в виде усыхания единичных листьев среднего яруса или привядания листового аппарата. Такие растения легко вытягивались из почвы и их корнеплоды имели признаки потери тургора в нижней части. При этом почва была достаточно увлажнена после прошедших дождей, что исключало засуху как причину развития болезни.

Было установлено, что возбудителем является комплекс фитопатогенных бактерий, развивающихся в сосудисто-проводящей системе корнеплодов и закупоривающих ее. В растениях нарушается водный баланс; вследствие нарушения транспорта воды по сосудам увядает и усыхает листовой аппарат, а корнеплод теряет тургор. Бактерии продолжают развиваться в потерявших тургор тканях, к ним подселяется различная сапротрофная микрофлора, ускоряющая его загнивание. Болезнь идентифицирована как сосудистый бактериоз. В НИИ фитопатологии РАСХН, куда отсылали пробы больных корнеплодов и семян, определили видовой состав возбудителей – бактерии из родов Pectobacterium, Pseudomonas, Bacillusmesentericusи Pantoeaagglomerans.

Проникновение возбудителей может осуществляться как из почвы через поврежденные корневые волоски, так и из инфицированного семени: при прорастании семян инфекция заражает всходы, а затем постепенно накапливается в сосудах. Когда бактериальная масса достигает некоего критического уровня, начинается патологический процесс, заметный невооруженному глазу по потемнению сосудов на разрезе корнеплода, а затем и по увяданию растения и загниванию корнеплода. Наличие внутрисеменной заселенности бактериями дражированных семян, подготовленных к посеву, доказано нами экспериментально.

Наиболее вредоносен сосудистый бактериоз в южных районах ЦЧР (южная часть Воронежской и юго-восток Белгородской областей), где более резко выражены засушливые условия. Возможно, инфицированность свекловичного сырья бактериями стала одной из причин снижения сахаристости в последние годы в среднем до 16 %.

Основную роль в распространении и развитии сосудистого бактериоза, безусловно, играют почвенные условия, которые во многом определяются применяемой агротехникой и уровнем плодородия почвы. Обыкновенные и южные черноземы, распространенные на юге Воронежской и Белгородской областей, изначально характеризуются малогумусностью, а невосполнение органическими удобрениями ежегодно выносимых с урожаем запасов органики при интенсивном использовании почвенных ресурсов приводит к их истощению. Ослабляется и сапротрофная антагонистическая микрофлора, регулирующая фитосанитарное состояние почвы. Следствием явилось нарушение равновесия микробного ценоза почвы в сторону накопления фитопатогенной микрофлоры, вызвавшей развитие болезни и загнивание корнеплодов.

Для нормального функционирования почвенных организмов необходимы, прежде всего, энергия и питательные вещества. Такой источник энергии – органическое вещество почвы. Однако в последние годы хозяйства практически не вносят в почву навоз, который является наиболее благоприятным субстратом для развития полезной сапротрофной микрофлоры. Высокие дозы азотных удобрений и пестицидов губительно действуют на микроорганизмы, нарушая их естественные защитные функции. К этому можно добавить, что интенсивные фунгицидные обработки семян и вегетирующих растений позволили эффективно подавлять грибную патогенную микрофлору, что освободило место для постепенного размножения фитопатогенных бактерий.

Еще одна вредоносная болезнь, которая ежегодно поражает сахарную свеклу в ЦЧР, – фузариозная гниль корнеплодов (возбудители – грибы рода Fusarium). Загнивание обычно начинается с хвостовой части. Загнившая ткань становится сухой, волокнистой, бурого цвета. Поражение может достигать 70 % от массы корнеплода, а потери урожая – 30 % и более.

Чтобы снизить возможное поражение, нужно, прежде всего, выращивать районированные гибриды, устойчивые к засухе и местным патогенам. Собственно говоря, проблема фузариозного загнивания корнеплодов существует с тех пор, как у нас началось массовое применение зарубежных гибридов интенсивного типа, высокоурожайных, но испытывающих стресс в условиях неустойчивого или недостаточного увлажнения ЦЧР. В сочетании с растущим насыщением севооборотов сахарной свеклой это привело к постепенному увеличению плотности фитопатогенных видов Fusarium и повышению инфекционного фона до превышения порога вредоносности.

Иллюстрацией к изложенному служат данные 15-летних опытов ВНИСС по росту пораженности сахарной свеклы корнеедом при возрастании насыщенности ею севооборота. При доле свеклы 10 % пораженность растений корнеедом составила в среднем 7,4 %, при 15 % – 10,5, при 20 % – 16,7, при 30 % свеклы – 24,6 %. Так что зависимость здесь прямая.

И, разумеется, в распространении этого заболевания сказывается забвение законов земледелия, прежде всего, истощение запасов гумуса в почве (а отсюда – снижение ее водоудерживающей способности, иссушение, уплотнение) и переход на основную обработку почвы без оборота пласта. Во ВНИИСС не один год подробно изучали влияние разных систем обработки почвы на продуктивность сахарной свеклы и накопление инфекции. Установлено, например, что при безотвальной обработке численность грибов рода Fusarium в пахотном горизонте выше по сравнению с отвальной и комбинированной. То же самое и с урожайностью сахарной свеклы – она выше при комбинированной и отвальной обработках и существенно ниже при безотвальной.

Численность грибов Fusarium в пахотном слое также быстро возрастает при длительном внесении только минеральных удобрений, что подтверждено нашими опытами. В варианте без удобрений численность этих фитопатогенов составляла 1,8 тыс. КОЕ на 1 г сухой почвы, при внесении средних доз (по 135 кг д. в. NPK) их численность возросла до 6,3 тыс., а при внесении по 190 кг д. в. NРК – до 14,2 тыс.

Какими должны быть меры защиты сахарной свеклы от корневых гнилей? Прежде всего, необходимо осуществлять агротехнические приемы, направленные на повышение плодородия и супрессивности (насыщенности полезной микрофлорой) почвы. Первоочередная мера – обогащение почвы органикой в виде навоза, сидератов, применение органо-минеральных удобрений, гуматов. Они способствуют развитию полезной микрофлоры, улучшению микроагрегатного состава почвы, повышению ее водостойкости и водоудерживающей способности. Для снижения инфекционной нагрузки почвы необходимы снижение доли свеклы в севообороте до 15 - 20 %, осенняя глубокая отвальная вспашка, междурядные культивации против уплотнения почвы, появления трещин и корки. Очень важно проводить анализ ввозимых семян на бактериальную инфицированность и подбирать бактерицидные препараты для их предпосевной обработки. В дополнение к агротехническим приемам рекомендуем систематическое использование биопрепаратов.

В заключение приведу кратко данные сравнительного опыта по изучению продуктивности гибридов сахарной свеклы, проведенного в Курской области (Курский НИИ АПП) в 2012 году. Сравнивали шесть отечественных гибридов (РМС 73, РМС 120, РМС 70, РО 117, РМС 121 и Каскад) и 20 зарубежных (8 гибридов «Lion seeds», 2 – «Maribo seeds», 2 – «Syngenta», 2 – «Schtrube», 4 – «Florimond Deprez» и 2 – KWS). У отечественных гибридов средняя пораженность грибными болезнями составила 7,3 %, а у зарубежных – 29,1 %, бактериальными болезнями соответственно 1,5 и 3,2 %, развитие церкоспороза – 3 и 3,5 %.

Средняя урожайность российских гибридов в этом опыте составила 591 ц/га, сахаристость – 16,4 %, а зарубежных – соответственно 597 и 15,8 %. То есть, урожайность сравниваемых групп гибридов была примерно одинаковой, но при этом у наших гибридов была ниже поражаемость болезнями и выше сахаристость. Заметно меньше у отечественных гибридов потери массы корнеплодов и сахаристости при хранении в кагатах, об этом также свидетельствуют данные многих исследований.

Ну а выводы делайте сами!

В ходе работы конференции нам удалось побеседовать с некоторыми ее участниками. Прежде всего, нам было важно узнать о планах развития хозяйств, отношении к продукции «Августа» и др. Слово – производственникам.

А. В. Пономаренко, заместитель генерального директора Павловской МТС: «Мы применяем препараты «Августа» уже восемь лет. Работают они хорошо, главное все же – постоянное их технологическое сопровождение. Из последних новинок компании особенно понравился инсектицид Борей, используем его практически на всех культурах, а также гербицид Балерина.

Пожелание к компании одно – расширить свой ассортимент настолько, чтобы у «Августа» мы могли найти все, что нам нужно».

О. А. Лахина, заместитель директора ЗАО Агрофирма «Павловская нива»: «Мы с «Августом» с первых дней, как он пришел в Воронежскую область, то есть около 20 лет. За это время и компания выросла, и наше хозяйство, сейчас оно одно из самых успешных на юге области. И в этом есть доля заслуги препаратов и менеджеров «Августа». Ну а сейчас мы становимся его дилерами, потому что давно испытали продукцию компании, убедились в ее качестве и можем без опаски предлагать ее другим хозяйствам».

А. М. Кузьменко, агроном ЗАО Агрофирма «Павловская Нива»: «Мне нравятся все «августовские» препараты, плохих я не видел. В больших объемах применяем гербициды Балерина, Дублон голд, протравитель Виал ТрасТ и т. д. В последние годы ушли от сахарной свеклы, взамен расширили семенные посевы озимых, кукурузы, других зерновых, для этих культур у «Августа» широкий пакет эффективных проверенных препаратов…».

В. А. Воронкова, агроном по защите растений Ассоциации «ВоронежМясо»: «Планируем начать применять «августовские» препараты в новом сезоне, заложили первые опыты по их испытанию на озимых.

Прошлой осенью применили Табу при протравливании семян озимой пшеницы – и потом перед уходом в зиму убедились, что он защитил растения ничуть не хуже зарубежных аналогов. У нас пять основных культур – пшеница, кукуруза, ячмень, горох, подсолнечник. Так что теперь присматриваемся к препаратам «Августа» для их комплексной защиты.

Что меня привлекает в ассортименте «Августа» – много отработанных бинарных комплектов на любой случай. Это сильно упрощает всю работу на поле, процесс составления смесей и их приготовления.

Очень заинтересовали такие препараты, как Балерина, Деметра, Деметра Микс, Дублон голд… У нас севообороты в основном зерновые, и засоренность в них выросла, и ее спектр расширился, так что на баковые смеси, бинарные комплекты мы очень надеемся. Они помогут решить проблему сорняков. Ну и, конечно, привлекает то, что «Август» – российская компания. Приятно осознавать, что отечественные фирмы могут выпускать такие достойные препараты.

Материал подготовили Мария ГРЕБЕШКОВА, Виктор ПИНЕГИН

Фото М. Гребешковой

Контактная информация

Галина Александровна СЕЛИВАНОВА

Тел. моб: (908) 144-52-42

Опубликовано в номере 4 за 2013 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.