Мы с оптимизмом смотрим в будущее

Для этого утверждения у наших собеседников есть все основания. ГУСП совхоз «Рощинский» Стерлитамакского района является одним из крупнейших сельхозпроизводителей Республики Башкортостан. Ежегодно здесь производят более 40 тыс. т зерна, около 10 тыс. т мяса, более 3,5 тыс. т молока. Всю животноводческую продукцию перерабатывают на собственных предприятиях – мясокомбинате и молокозаводе, продукты реализуют через свою торговую сеть, в которой более 55 магазинов в различных городах региона. Несмотря на то, что в конце мая у главного агронома хозяйства Мунира Минияровича ТАГИРОВА и агронома Раисы Георгиевны НИКОЛАЕВОЙ времени в обрез, они побеседовали с нашим корреспондентом.

Мунир Миниярович, когда был создан ваш совхоз?

В 1979 году как сельхозпредприятие по производству свинины, и сейчас основное направление – мясное свиноводство. У нас 50 тыс. голов свиней, но и стадо КРС большое – 7 тыс. голов, в том числе дойное стадо, которое дает 27 т молока в сутки, бычки на откорме и ремонтные телочки. Также имеется 300 лошадей. Главная задача растениеводства – производство кормов. Раньше их закупали, а после 2007 года стали производить сами. Тогда к нам были присоединены пять обанкротившихся хозяйств и Стерлитамакский комбинат хлебопродуктов с мощностью хранения 90 тыс. т. Сейчас у нас 37,5 тыс. га сельхозугодий, из них 26,2 га пахотных земель.

Под зерновые обычно отводим около 21 тыс. га. Из них в этом году озимая рожь занимает 4,6 тыс. га, остальные площади находятся под яровыми – пшеницей, ячменем, овсом, а также горохом, который ежегодно возделываем на площади 2 тыс. га. Кормовые культуры выращиваем на 7 тыс. га. В основном это кукуруза на силос, зерносмесь бобово-злаковых трав, которые используем для закладки на сенаж, и многолетние травы, их более 3,5 тыс. га, из них 2,4 тыс. га – бобовые. «По наследству» нам достались старовозрастные травы, сейчас мы ведем их постепенное плановое обновление. В прошлом году посеяли 350 га люцерны, около 150 га эспарцета и 1,5 тыс. га донника. Донник хорошо перезимовал, надеемся на высокий урожай.

С 2012 года мы полностью перешли на «нулевую» технологию выращивания культур.

Почему именно на No-till?

К этому мы шли уже давно, с 2008 года. Ездили в хозяйства, которые работали по этой технологии, изучали их опыт. Все-таки и рабочих рук на селе с каждым годом все меньше, и по экономическим показателям это переход был целесообразен. Даже если только уйти от вспашки, получается большая экономия по многим показателям, а при прямом посеве исключаются еще и культивация, боронование, прикатывание, значительно сокращается расход ГСМ и также снимается напряженность с трудовыми ресурсами.

Решившись на переход на «ноль», мы приобрели четыре канадских посевных комплекса «Борго» с шириной захвата 15 м, предназначенных для прямого посева, три самоходных опрыскивателя «Харди» и два прицепных опрыскивателя «Амазоне» UG 3000.

Благодаря переходу на высокопроизводительную технику мы высвободили много механизаторов. Те же «Борго» обслуживают два механизатора, которые работают в две смены. Загрузка семян, удобрений в бункеры механизирована, поэтому нет необходимости привлекать разнорабочих.

Как влияет внедрение прямого посева на урожайность культур?

В хорошие годы разницы большой нет, а вот в засушливые годы она ощутимо выше, потому что почва при «нулевой» технологии остается закрытой растительными остатками. Особенно важно это в начальном периоде роста и развития культурных растений, когда почва не перегревается, меньше испаряется влаги. В тяжелом 2010 году мы попробовали минимальную обработку почвы на 4,8 тыс. га и даже тогда увидели разницу. Если в среднем по хозяйству мы собрали 9,6 ц/га зерновых, то на полях, где применяли чизелевание, – 12 ц/га. Тогда нам удалось и семена вырастить для себя, и животноводство обеспечить кормами, в общей сложности собрали 21 тыс. т зерна. Это еще больше убедило нас в том, что надо переходить на «ноль», чтобы совсем исключить риск потерь урожая от засухи. В прошлом году вал зерна составил 45,5 тыс. т, сделали двухгодичный запас кормов.

По технологии No-till перед посевом все площади обрабатываем глифосатсодержащим гербицидом, а так как мы давно работаем с фирмой «Август», то берем Торнадо 500. Норму его внесения определяем по степени засоренности полей. После проведения химической обработки никаких других операций на поле не проводим, сразу же начинам сеять. При появлении всходов сорняков определяемся, какие препараты будем применять. В основном они «августовские». Базовым гербицидом на зерновых является Балерина, также использовали Балерину Микс, Зерномакс. На бобовых культурах – Корсар, в этом году закупили еще и Гербитокс, применяем и ряд препаратов для защиты кукурузы.

Удобен ли в работе бинарный комплект Балерина Микс?

Объем рабочего бака опрыскивателя «Харди» 4 т, поэтому очень удобно работать с бинарными упаковками – определил количество гектаров и добавил расчетное количество препаратов.

За пять лет работы с «Августом» (с 2009 года) вместе с сотрудниками представительства компании в Уфе мы подобрали наиболее эффективные схемы защиты культур. Они включают, в том числе, протравители Виал Траст и Табу, фунгицид Колосаль ПРО и инсектициды. Мне очень понравился эффект от системно-контактного Борея.

Иногда мы закупаем препараты и других фирм, и бывало, что форсунки забивались. С продуктами «Августа» такого не случалось, ни разу к фирме не было претензий. Для нас важно, что специалисты представительства компании осуществляют технологическое сопровождение применения своей продукции, если вдруг потребуется срочная консультация, они могут и ночью приехать.

А кто его осуществляет?

Мы непосредственно сотрудничаем с Марксом Сулеймановичем Каримовым, Рафаэлем Ринатовичем Хакимовым, а также с Федором Геннадьевичем Половинкиным. Также нас консультирует специалист из центрального офиса в Москве Виталий Васильевич Исаев (прим. ред.:менеджер отдела развития продуктов). Он постоянно на связи с нами по телефону, каждый год обязательно приезжает в хозяйство. Вот и в этот его приезд в 20-х числах мая мы вместе проехали по всем нашим полям, целый день ушел на это. Он человек пожилой, может, и устал, но остался очень довольным тем, что увидел у нас. Он подробно проконсультировал нас по подбору препаратов, нормам их расхода, срокам и др. Особенно важна была информация по тому, какие сроки внесения нужно соблюдать в случае выпадения сильных рос или осадков. Обсудили мы и вопросы приготовления баковых смесей, нормы внесения рабочих растворов, наиболее уязвимые фазы развития сорных растений. Все это нужно знать точно. Советы Виталия Васильевича, одного из опытнейших специалистов «Августа», всегда кстати.

Раиса Георгиевна, чем Вы занимаетесь в хозяйстве?

Выращиванием овощей в теплицах на площади 1 га: огурцов, помидоров, перцев, баклажанов. Есть даже лимонарий на 52 куста лимонов двух сортов. В первую очередь обеспечиваем овощами наши столовые, а их много. Ну а оставшиеся также отправляем в сетевые магазины. Продукцию нашу знают, качество высокое, поэтому на прилавках она не залеживается, можно сказать, идет нарасхват. Ну и мы держим марку.

Овощи выращиваем по современной технологии – на малых объемах субстрата, ушли от грунтов. Используем при этом капельное орошение. Через системы полива осуществляется и подкормка растений, и их защита. Урожаи получаем нормальные – по 25 - 30 кг огурцов и помидоров с 1 м². «Августовские» препараты мы, конечно, использовали, но их применение ограничивается тем, что у нас не такие большие площади, чтобы приобретать 10-килограммовые упаковки или 5-литровые канистры.

Хочу обратить Ваше внимание, что «Август» выпускает часть препаратов в коробках по 1 кг, например, фунгициды Ордан и Метаксил, а также инсектицид Танрек во флаконах по 1 л, что наиболее приемлемо для ваших условий.

Спасибо за информацию! Думаю, она пригодится – в теплицах приходится часто применять и фунгициды, и инсектициды, поэтому составляем схемы защиты из препаратов различных фирм.

В основном мы выращиваем гибриды московской фирмы «Гавриш», но есть и зарубежные, например, гибриды баклажанов – голландские. Всего помаленьку, чтобы у людей был выбор. Да и самим интересно какие-то новинки попробовать.

Мунир Миниярович, сколько работающих в хозяйстве?

Около 2,5 тыс. человек, в основном это жители близлежащих деревень. Средняя зарплата достаточно высокая для сельской местности – около 25 тыс. руб., плюс премиальные выплаты. А механизаторы, работающие на посевных комплексах, опрыскивателях и комбайнах, получают в месяц 40 - 50 тыс. руб. Недостаток кадров, как, наверное, и везде в России, есть, но основной костяк сохраняется.

После вступления России в ВТО изменилась система поддержки села. Так, на погектарное субсидирование сельхозпроизводителей Башкирии выделено почти 530 млн руб.

Да, на 1 га посевной площади сельхозкультур в республике выделяют 330 руб., и я считаю, это мизер. Ладно, у нас есть своя переработка продукции животноводства, торговая сеть, через которую мы реализуем продовольственные товары. Это нас спасает. А как другие выживают? Многие жалуются на ухудшение финансового положения. Вступление в ВТО, я думаю, сильно ударило не только по нашему сельхозпредприятию, но и по всему сельскому хозяйству в целом. И это не только мое мнение.

Но, тем не менее, рук не опускаем, смотрим на жизнь оптимистически. А санкции в отношении России, которые связаны с событиями на Украине, не то что не пугают, а дают надежду на то, что больше будут обращать внимание на отечественное производство, на обеспечение продовольственной безопасности страны, и мы, наконец-то перестанем зависть от импорта. Во всех отношениях. Мы сами можем и хлеб вырастить, и молоком и мясом всю страну накормить. И наше хозяйство – тому пример. Работаем мы нормально, люди стараются…

Если бы все хозяйства были такими, как ваше, мы бы не только нашу страну накормили! Спасибо Вам за беседу!

Беседовала Ольга РУБЧИЦ

Фото автора и О. Сейфутдиновой

Контактная информация

Мунир Миниярович ТАГИРОВ

Тел.:(960) 391-27-22

Раиса Георгиевна НИКОЛАЕВА

Тел.: (960) 800-02-69

Подписи к фото

Партнеры. М. М. Тагиров (справа) и М. С. Каримов

Р. Р. Хакимов и Р. Г. Николаева на поле

Опубликовано в номере 7 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.