Минеральное питание без ожогов

В двух предыдущих номерах газеты генеральный директор компании «АгроАнализ» (г. Каховка, Украина) Вадим ДУДКА рассказал о том, как и почему растения в поле поражаются солнечными ожогами. Его сегодняшний рассказ – об ожогах, причиной которых становятся благие намерения самих агрономов. Речь о химических ожогах, вызванных ошибками в применении минеральных удобрений, чаще всего – во время подкормок.

КАС И ОЖОГИ

Карбамидно-аммиачная смесь – очень популярное удобрение для подкормок. Жидкая препаративная форма позволяет добиться равномерного внесения даже при использовании простого оборудования, наличие нескольких форм азота обеспечивает и быстрое действие, и пролонгированный эффект одновременно. Но при всех достоинствах этого вида удобрений, нарушения ключевых правил его применения очень часто приводят к ожогам культурных растений.

И первое из правил – подбор дозы и концентрации под культуру, под фазу развития и погоду. Работать высокой концентрацией (малым расходом рабочей жидкости), конечно, очень выгодно. Резко снижается стоимость проведения работ, сокращается время их выполнения, что всегда важно для агронома.

Но не всегда это безопасно. Например, при работе КАСом на озимых зерновых самые высокие концентрации допускаются при проведении первой обработки при температуре воздуха не выше 10 ^°С (многие работают даже препаратом в чистом виде в дозах до 150 л/га), последующие же обработки проводят 20%-ным раствором. И чем выше температура, тем значительней нужно снижать концентрацию, если вы не хотите получить ожоги культуры. А последние азотные подкормки по листу вообще лучше проводить карбамидом, поскольку амидная форма азота гораздо мягче и реже может вызывать ожоги, чем аммонийные и нитратные его формы. Впрочем, и карбамид при концентрации выше 15 % в жаркую погоду может вызывать ожоги листа даже на зерновых (иногда они микроскопические, заметные только под лупой, но тем не менее создающие стресс для растения и тормозящие его развитие).

Еще опаснее это на подсолнечнике, кукурузе, сое. Мы много раз наблюдали случаи, когда некорневые подкормки карбамидом даже в 25 - 30%-ной концентрации были безопасны для жесткого листа пшеницы, тогда как 8 - 10%-ные растворы вызывали тяжелые формы ожогов на нежном молодом листе кукурузы. И потому на таких культурах азот лучше давать в более привычных вариантах – предпосевном внесении, подкормке в междурядья или очень современным и удобным методом – подачей азотных удобрений с поливной водой.

Второе правило безопасного внесения КАС – использование форсунок с крупной каплей. Отсюда, кстати, вытекает и серьезное ограничение по применению этого удобрения в баковых смесях с некоторыми средствами защиты растений – далеко не для всех из них крупная капля, в значительной степени стекающая с листа, будет приемлема.

ВНИМАНИЕ, СМЕСИ!

Даже с точки зрения химической совместимости в растворе не все виды пестицидов можно смешивать с удобрениями, как и не все удобрения между собой. Так, например, мы наблюдали очень тяжелые ожоги культуры после применения медьсодержащих фунгицидов в смеси с «коктейлями» микроэлементов, а также после подкормок раствором монокалийфосфата и кальциевой селитры. Каждый раз, планируя некорневое внесение смеси, обязательно нужно проверить, как ведут себя сами препараты (приготовив смесь в баночке и посмотрев – не выпадает ли обильный осадок), и провести испытания на небольшом пробном участке, опрыснув его за день до массовой обработки поля.

Особенно важно это делать при смешивании листовых удобрений с гербицидами. Селективность многих гербицидов по отношению к культуре нередко балансирует на тонкой грани (потому-то и «окно» применения многих препаратов этой группы строго ограничено определенной фазой развития культуры и погодными условиями), добавляемые же в раствор удобрения резко меняют рН и ЕС (электроводимость) жидкости, взаимодействуют как с действующим веществом препарата, так и с кутикулой растения, что очень часто может приводить к ожогам листа.

И потому агроному лучше не расставаться с хорошим портативным рН-метром. Проверить рН воды изначально и еще раз – рН приготовленного раствора очень важно. Это нередко позволяет обнаружить проблему до того, как она принесет свои горькие плоды. РН влияет на уровень растворимости различных веществ (например, соединения фосфора с нарастанием кислотности растворяются все лучше), а также и на скорость проникновения элементов питания в лист. С точки зрения фитотоксичности и рисков ожога безопаснее работать растворами с нейтральной и кислой рН, а вот щелочные смеси чаще приводят к проблемам.

ВЛИЯНИЕ ПОГОДЫ

Безопаснее всего проводить листовые подкормки в прохладную и влажную погоду. Жара и яркое солнце резко повышают риск появления ожогов. Но и здесь есть свои тонкости. Листья растений покрыты восковым налетом (у разных культур толщина воска различается), и именно этот налет играет ключевую роль в профилактике ожогов при такой подкормке. Но после длительного периода дождей или даже просто холодной погоды с высокой влажностью воздуха восковой налет исчезает, и некорневая подкормка может оставить ожоги гораздо более жесткие и тяжелые, чем даже при работе в жару. Именно так и случилось в этом году на нескольких проектах юга Украины на кукурузе: на фото 1 вы можете увидеть, насколько сильно была поражена кукуруза, несмотря на очень скромную дозу и совсем невысокую концентрацию цинксодержащего удобрения. В таком случае лучше остановить работы и выждать несколько дней до восстановления воскового налета. Или же при наличии альтернативного метода проведения подкормки вообще отказаться от некорневого ее варианта.

ПОДКОРМКИ ПО ПРАВИЛАМ

Подкормки растений, как листовые, так и корневые, – важнейший инструмент формирования высокого урожая практически на всех культурах и технологиях выращивания. Но, как и всякий эффективный инструмент, они требуют глубокого знания всех правил их применения, аккуратности и точности в работе.

Для широкорядных культур (это может быть и молодой сад, и бахчевые культуры, и даже пропашные технические) очень выгодно проведение ленточных обработок на первых стадиях вегетации. Это заметно экономит препараты и позволяет меньше оглядываться на скорость ветра, ведь ленточные опрыскиватели именно для подобных ситуаций и созданы. Но чтобы эта экономия не обернулась для вас неожиданными неприятностями, не пожалейте времени на то, чтобы тщательно пересчитать норму расхода препарата и рабочей жидкости на чистую площадь обрабатываемой поверхности. Иначе ожоги будут неизбежны, и именно при ленточных обработках они могут быть наиболее тяжелы – ведь препаратом при этом покрывается не только лист, но и стебель растения. Причем ожоги такого типа (химические) нельзя вылечить никакими «антистрессантами» и «стимуляторами» – остается только ждать и надеяться, что растение сумеет восстановиться и отрастить новую вегетативную массу. Вот только почти всегда это будет сопряжено с необратимыми потерями части урожая. Ведь интенсивная технология выращивания – это как спринтерский забег. Один раз поскользнулся – и уже первым к финишу не придешь. Так что в борьбе за достойный урожай лучше стараться обходиться без серьезных стрессов.

Конечно же, ожоги культуры можно получить и при самых традиционных корневых подкормках. Достаточно превысить норму и выставить туковысевающие аппараты КРНа слишком близко к рядку растений. Именно так я ошибся в далеком 1994 году, проводя подкормку поля томата. Рекомендованную дозу подкормки я вычитал в справочнике агронома – 200 кг/га аммиачной селитры, а метод внесения выбрал сам – настроил культиватор так, чтобы каждая гранула попала к корешкам поближе. Дело осложнилось еще и тем, что почва была умеренно влажной (и селитра быстро растворилась), но полив провести в этот день у меня не получилось, и на следующее утро кустики томата имели печальный вид – листья и верхушки растений были обожжены из-за запредельно высокой концентрации почвенного раствора, сложившейся вследствие неправильного проведения подкормки.

На своем горьком опыте я усвоил важную поправку к рекомендациям о проведении таких подкормок: при локальном внесении дозу нужно снижать, безопасная норма удобрения при таком внесении определяется не только в килограммах на гектар, но и в граммах на метр погонный (причем с учетом того, насколько эта линия внесения близка к корням растений).

«Запасное внесение» удобрений при закладке сада – очень хорошее и правильное решение. Но только если все сделать без ошибок. Современное садоводство уже забыло, что такое плантажный плуг. Никто не хочет тратить лишние деньги и невероятное количество времени на плантажную вспашку, поле просто чизелюют на большую глубину, сверлят посадочные ямы и по ним раскладывают минеральные удобрения. Много удобрения – ведь саду предстоит расти на одном месте 20 - 30 лет, а фосфор и калий в наших почвах вполне хорошо удерживается.

Ни в коем случае нельзя рассыпать удобрение на дно каждой посадочной ямы (или траншеи). Корни саженца окажутся там, где сконцентрирована вся доза, и обязательно пострадают от ожога, иногда фатального для дерева в целом.

Конечно, при высадке сотен гектаров за пару недель весны нереально «тщательно перемешать лопатой удобрение с почвой, которую вы вынули из ямы», как пишут в инструкциях. Но есть простой и надежный способ решить эту проблему без лишних затрат труда и времени – используйте отмеренные вами порции удобрений как материал для разметки посадочных ям. Горки суперфосфата или нитрофоски станут отличным ориентиром для тракториста с ямобуром, а когда он начнет сверлить 60-сантиметровую яму, то бур равномерно и очень качественно перемешает удобрение с почвой, обеспечив ваше деревце питанием на несколько лет вперед без всякого риска ожогов.

ОСТОРОЖНО С ОРГАНИКОЙ

Ну и нельзя забывать, что все сказанное выше касается не только минеральных удобрений. Ожоги корневой системы может вызывать и чрезмерная доза сильно перепревшего навоза – перегноя-«сыпца». Такой вид удобрения и органикой-то назвать трудно – это концентрат элементов питания, в больших дозах резко повышающий ЕС почвы с сопутствующими этому ожогами культуры. Более всего это касается бесподстилочных видов навоза, а также птичьего помета.

Органические удобрения – важный компонент интенсивной технологии выращивания ряда культур, но их нужно правильно готовить. Для растений оптимален полуперепревший навоз с невысокой степенью разложения, но в то же время прошедший ферментацию, которая высвобождает часть элементов питания и биологически активных веществ, запуская неспешный процесс превращений органики от малоценных растительных остатков до важнейшего фактора плодородия почвы – гумуса.

Вадим ДУДКА, 
генеральный директор компании «АгроАнализ», г. Каховка, Украина

Фото автора

Подписи к фото

Микроожоги при завышенной концентрации раствора удобрений не уничтожают растение, но тормозят его рост и развитие 
Ошибки при запасном внесении удобрений при высадке саженцев приводят к ожогам корневой системы, а иногда и к гибели молодого сада

Контактная информация

Вадим Владимирович ДУДКА

Тел.: (1038050) 315-66-36
www.agroanaliz.online
agroanaliz@ukr.net

Опубликовано в номере 9 за 2021 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.