Как Сибирь становится житницей

Прошлый сезон принес многим сибирским хозяйствам невиданный ранее успех. Но случайность это или закономерный результат работы? Сделайте выводы сами, прочитав рассказ директора АО «Солгон» из Красноярского края.

В прошлом году южные российские житницы из-за непогоды не смогли получить свои привычные высокие урожаи зерна, но его дефицита не образовалось благодаря хозяйствам Центрального Черноземья, Поволжья и Сибири. Во многих сельхозпредприятиях этих регионов сезон-2020 стал самым продуктивным в их истории. А в Сибири в рекордсмены вышел целый край – Красноярский, где намолочено в среднем 32 ц/га зерна, что выше общероссийского показателя, а доля продовольственной пшеницы превысила 70 %. Среди лидеров сезона – АО «Солгон» Ужурского района. О прошедшем сезоне и развитии своего хозяйства рассказывает его многолетний бессменный директор Борис Владимирович МЕЛЬНИЧЕНКО.

Борис Владимирович, сначала несколько слов о себе. Вы местный?

Я родился, прожил всю жизнь и теперь живу здесь – в деревне Терехта. Шесть лет работал механизатором, механиком, потом восемь лет управляющим отделения, и вот уже двадцать третий год – директор. Мой отец тоже всю жизнь здесь, 63 года отдал хозяйству. Тоже начинал механизатором, был механиком, инженером и 35 лет – главным инженером. К сожалению, три с половиной года назад его не стало…

По нашим стопам пошел мой сын Игорь, он тоже рано начал интересоваться производством, работал комбайнером, учился в вузе. Воспитывая в нем «качественника», я его приучил в растениеводстве прежде всего обращать внимание на качество в самом широком смысле слова – при выполнении всех видов работ, прежде всего почвообрабатывающих. Игорю 34 года, он, как и мы с моим отцом, закончил Красноярский сельхозинститут (сейчас – агроуниверситет) и стал дипломированным инженером-механиком. Разумеется, он многому научился у меня и у деда, а своей дотошностью даже меня часто удивляет. Сейчас он мой верный помощник во всем.

Я был в вашем хозяйстве в 2006 году. Тогда пашни у вас было около 20 тыс. га, урожаи зерна – 40 - 45 ц/га… А как выглядит АО «Солгон» сегодня, спустя 15 лет?

Сегодня мы располагаем 45 тыс. га пашни, из них 27 ежегодно отводим под зерновые, 8 – под кормовые и до 10 тыс. га – под чистые пары. Сеем также яровой рапс, кукурузу и другие культуры. За прошедшие годы приобрели и присоединили к себе два слабых хозяйства и смогли увеличить площадь пашни в два раза. Что касается животноводства, то оно тоже расширилось. Содержим около 8,5 тыс. голов КРС, 7 тыс. свиней, молока производим 27,5 тыс. т. Средний надой на одну фуражную корову по результатам 2020 года – 10,7 т молока.

Вот это да, поздравляю! А какая порода коров?

Это голштинизированные симменталы, переходящие в красно-пеструю породу енисейского типа. Но поскольку голштинизацию мы ведем активно, то постепенно порода возвращается в голштинскую. Мы много работаем над улучшением генетики своего стада, наладили собственное воспроизводство. У нас своя зоотехническая и ветеринарная службы, занимаемся селекцией… И вот результат: когда мы с вами встречались 15 лет назад, надои на корову были в пределах 5 т в год, а по результатам 2020 года – 10,7 т. А привесы на откорме бычков за прошлый год составили в среднем 1 кг 38 г в сутки. На откорме свиней средний привес – 633 г в сутки. Да, здесь могло быть намного больше, но мы отказались от синтетических кормовых добавок, используем в рационах свиней только корма, дающие возможность относить мясо к категории «ЭКО».

Ну а самая главная ваша продукция – зерно?

В последние годы оно у нас росло так: в 2018 году валовой сбор составил около 115 тыс. т, в 2019 – 132 тыс. т, а в прошлом сезоне мы собрали зерна 163 тыс. т – это в бункерном весе. Результат небывалый, он отражает много факторов. Прежде всего, 2020 год сложился очень необычно по балансу тепла и влаги. По весне были небольшие проблемы с влагой, но потом в течение лета пришло неимоверное количество осадков, причем ливнями, за 10 - 15 мин. порой выпадало по 30 - 40, а то и 50 мм. Именно за счет этого природа нам позволила получить небывалый урожай. С 1 га зернового поля мы собрали в среднем 66,9 ц зерна.

А как по культурам?

Ячмени у нас хорошо уродили, в среднем по 53 ц/га, но больше всего удивили пшеницы – Новосибирская 31 и зарубежные фуражные сорта. Их убрали от 63 до 75 ц/га, в среднем 71 ц/га на круг. Овсы дали 73 ц/га. Здесь сказались и ускоренная минерализация, севообороты и еще – большим фактором высокого урожая я считаю новый подход к почвообработке. Именно неустанная работа с землей дала нам возможность раскрыть ее потенциал.

Не думаю, что так теперь у нас будет получаться каждый год – прошедший сезон был уж очень неординарным, такое случается, наверное, раз в десять лет. Но мы много работаем с удобрениями, со средствами защиты растений, постоянно совершенствуем систему обработки почвы и каждый год готовим свои поля к высокому урожаю.

В последние три года разработали свою систему обработки почвы, ввели периодичное сочетание глубокого рыхления, вспашки и поверхностного дискования. Продумали систему борьбы с сорняками и болезнями, которые у нас еще появляются, так как чаще всего применяем минимальную обработку почвы, тщательно отрабатываем параметры глубины «вторжения» в почву и заделки семян.

Свою систему обработки земли уже два года внедряем, стараемся щепетильно все соблюдать. Разумеется, ведем много опытов по испытанию новых сортов, препаратов по защите растений. Сейчас делаем ставку на зарубежные фуражные сорта пшеницы, которые отлично себя показывают у нас – это Ликамеро и Гранни. В этом году будем испытывать и другие сорта.

Какой у вас основной полевой севооборот, какие почвообрабатывающие орудия главные на поле?

Севообороты – типичные для Сибири зернопаровые пятипольные: чистый пар – пшеница – пшеница – овес или однолетние травы – ячмень. Да, получается по сути пять лет подряд зерновые, но третьей зерновой культурой идет овес, который хорошо выполняет функцию фитосанитара. Правда, этого может не хватать, и мы замечаем проявления болезней, особенно при минимальных обработках. Но как решения есть глубокая обработка почвы, пары, а также фунгициды.

Пары занимают около 10 тыс. га, на одной половине площадей мы их готовим с помощью глубокорыхлителей, на другой – отвальных плугов. Вспашку ведем на глубину 23 см, глубокое рыхление – на 25 - 27 см. По парам сеем пшеницу, а на следующий год под вторую пшеницу почву уже готовим дисковыми орудиями. Под третью зерновую культуру на тех полях, где на парах делали глубокорыхление, выполняем глубокую вспашку с оборотом пласта. Потом под четвертую зерновую культуру делаем поверхностное дискование на глубину до 10 см, а далее идет снова чистый пар, и тут мы тоже меняем обработки.

Основным орудием обработки почвы является дискатор «Rubin» фирмы «Lemken», он для наших условий лучше всех. Ну а плуг – оборотный «Eurodiamant» с предплужниками, тоже фирмы «Lemken». Культиваторы – производства канадской фирмы «Salford», которые оказались самыми подходящими для нашей системы, они прекрасно настраиваются на поле с высокой точностью.

Как относитесь к ведению земледелия вообще без обработки почвы, например, к No-till?

Я считаю, что в наших условиях No-till если кому-то и нужен, то только тем, кто не успевает с осени выполнить основную обработку почвы. Но сразу оговорюсь, No-till – это не просто посев по стерне, а целостная система, позволяющая накапливать мульчу на поверхности почвы и создавать за счет этого особый микроклимат для выращиваемых культур. Но у нас в Сибири этого нет, накопления мульчи не происходит, получается, по сути, пародия на No-till. Так что говорить здесь не о чем. Ну а к своей системе обработки почвы мы шли достаточно долго и только два года назад начали ее реализовывать. Мы ее выстраивали именно как систему, позволяющую эффективно бороться с болезнями и сорняками, а также сохранять влагу.

Теперь о системе удобрений. Сколько их надо вносить, чтобы выращивать больше 60 ц/га зерна?

Применяем такой расчет. Берем аммиачную селитру и аммофос, смешиваем их в различном соотношении. На парах вносим по 2 ц/га смеси 1:1 в физвесе, по зяби разбрасываем 1 ц селитры и 1,5 ц/га такой же смеси 1:1 вносим при посеве. Под ячмени также разбрасываем 1 ц/га селитры и 1,5 ц смеси вносим в рядок при посеве – но тут используем комбинацию 2:1 (две части селитры на одну часть аммофоса). Под овсы и однолетние травы даем по 1,5 ц/га чистой селитры. После большого прошлогоднего урожая и соответственно большого выноса всех элементов, конечно, увеличим нормы внесения удобрений на всех полях после пшениц.

Если пересчитать все наши нормы на действующее вещество, то под пшеницу и ячмень вносим примерно по 120 - 130 кг д. в. на 1 га. Это азот и фосфор, а калия в наших почвах в достатке, правда, в основном он представлен труднодоступными формами.

Щепетильно относимся ко всем основным параметрам своей технологии. Прежде всего, к глубине заделки семян при посеве. Мы дифференцируем ее на разных полях в зависимости от наличия влаги, свойств почвы и других параметров, стараясь сделать так, чтобы семена своими корнями обязательно дотянулись до влаги, «зацепились» за нее. Здесь надо действовать очень осторожно: если заделать глубже, чем нужно, то можно лишить семена воздуха и потерять в качестве пшеницы, ну а если не дотянуться до влаги, то рискуем вообще потерять урожай.

Как определяете сроки сева зерновых?

Стараемся сеять так, чтобы к уборке они подходили в первой половине августа. Не гонимся за ранними урожаями, но стараемся растянуть уборку, обеспечить равномерность ее хода на наших больших площадях. Вся логистика весеннего сева настроена на то, чтобы уборку закончить до 1 октября, потому что дальше начинаются дожди и резко возрастают потери урожая. У нас на уборке включаются в работу 12 сушилок, есть необходимое количество комбайнов и автотранспорта, чтобы уложиться в сроки. Все давно рассчитано, работаем без потерь.

Подошли к защите растений…

Мы испытываем и применяем много препаратов не только компании «Август», но и других ведущих мировых производителей. Назову «августовские» препараты, которые на наших полях заняли достойное место. Основные гербициды против широколистных сорняков на зерновых – Магнум Супер и Бомба, эти два препарата себя зарекомендовали лучше других. А особенно мне нравится, как работает Бомба, она снимает на поле множество проблем.

Из гербицидов сплошного действия, конечно, работаем Торнадо 500, из фунгицидов больше всего применяем Колосаль Про. В прошлом сезоне мы впервые обработали все посевы против болезней. Также в первый раз почти всю площадь зерновых обработали Бореем против многих насекомых-вредителей, прежде всего трипсов, и это сказалось на урожае, эффект заметный. Думаю, это стало одним из решающих факторов успеха. Применяем и регулятор роста Рэгги.

Ну а если факторы урожая расставить по значимости?

На первое место я бы поставил нашу систему обработки почвы, на второе – уникальные по балансу тепла и влаги погодные условия прошлого сезона, а вот на третье место – более широкое применение фунгицидов и инсектицидов, и в целом – современных препаратов для защиты растений.

Какие проблемы с болезнями и вредителями возникают у вас на полях?

Есть и болезни листового аппарата, и корневые гнили, встречаются и фузариоз колоса, и гельминтоспориоз, всего понемножку. Хорошо, что есть с кем проконсультироваться по этим вопросам – нас уже более 20 лет курирует руководитель представительства компании «Август» в Красноярске Леонид Столяр. Он постоянно в ходе сезона приезжает к нам, следит за нашими посевами и рассказывает, что, когда и как надо делать. Мы довольны сотрудничеством с «Августом», у нас с его сотрудниками прямой контакт, благодаря этому мы всегда в курсе всех опасностей, которые могут нас ожидать в ходе выращивания урожая, и всегда знаем, что делать.

Расскажите о своей технике, какая она, почему выбрали именно эти машины?

Начинали подбирать современную технику более 20 лет назад с испытания мощных тракторов, и поначалу сделали ставку на бренд «Buhler», просто потому, что они дешевле «John Deere». Потом одно время перешли на трактора «New Holland». Много экспериментировали с комбайнами, испытывали роторные «John Deere», потом клавишные других марок, все перепробовали.

В итоге получился очень разношерстный парк комбайнов и тракторов самых различных марок. Например, «ростсельмашевские» «Векторы», эта техника в эксплуатации в 1,5 - 2 раза дешевле импортных аналогов, если учитывать по нижней границе цены. Мы любим испытывать и сравнивать, и в конце концов остановились преимущественно на машинах фирмы «New Holland», а в почвообработке – на орудиях фирмы «Lemken». У нас, по сути, целая МИС – машиноиспытательная станция. Но все это нужно для работы. Создали развитую инженерную и ремонтную службы, без этого успеха не добиться. Много занимаемся с кадрами механизаторов, ведем непрерывный процесс обучения…

Куда поставляете свое зерно?

К сожалению, у нас нет своих терминалов для отгрузки зерна, нет прямого выхода на железную дорогу. Поэтому прямых контактов с зернополучателями мало. Раньше мы в вывозке зерна кооперировались с соседним АО «Искра», но они сами резко нарастили производство зерна, еле успевают свою продукцию отгружать. Так что продаем зерно через ближайшие элеваторы, но их услуги обходятся очень недешево, что сокращает нашу маржу.

Сколько у вас работающих?

Всех 1020 человек, но большая часть их приходится на животноводство, переработку, а также торговлю, которую в последние годы активно развиваем… Мы стараемся сами перерабатывать все свое мясо и частично – молоко. У нас живое, растущее хозяйство, постоянно требуется много людей, есть местный костяк, но уже много приезжих, которые также умеют достойно работать.

Люди, конечно, стали жить заметно лучше, но главным образом за счет того, что намного выросла интенсивность труда. За счет наращивания объемов производства мы смогли не допустить падения уровня жизни людей. А это, к сожалению, очень характерно для многих хозяйств в Сибири, это, можно сказать, наш сибирский фактор. Да, у нас средняя зарплата под 50 тыс. руб., большой социальный пакет, строим и ремонтируем социальные объекты, пенсионерам много помогаем – пять раз в год выплачиваем дополнительную пенсию, компенсируем им затраты на электроэнергию, хлеб, уголь для отопления, зерно для домашнего скота и др., словом, помогаем по всем направлениям.

Да, здесь намного грамотнее люди стали работать, у них сейчас выше мотивация, у нас теперь продуманная логистика, отказались от лишних операций за счет высокопроизводительной техники и т. д. Но главным образом улучшение качества жизни произошло за счет увеличения объемов производства и повышения продуктивности земли и скота. Все-таки, по моим наблюдениям, народ сейчас живет не по труду, он должен жить гораздо лучше! За последние четыре - пять лет расходы на средства производства увеличились на 150 - 200 %, но власть старается этого не замечать. А закупочные цены на мясо, молоко за это же время – не сдвинулись с места!

Из-за низких цен на зерно пшеницы, когда они в 2018 году упали до 4 - 5 руб/кг, у нас был провал в доходах, которые восполнили дополнительными кредитами. Потом цены несколько стабилизировались, но недавно, с введением экспортных пошлин, они опять пошли вниз. На всех уровнях говорим, что государство должно учитывать сибирский фактор – растянутую логистику, климатические барьеры и т. д. Наши люди должны жить намного лучше, они не должны так больно страдать от колебаний рынка.

Мы не можем по себестоимости пшеницы, молока и мяса конкурировать с западными регионами России, где не нужно содержать дорогостоящие пары, где можно выращивать по полтора - два урожая в год, где намного ниже затраты в животноводстве и т. д. В Сибири вести сельское хозяйство очень тяжело, сложно, затратно. Государственная поддержка не успевает минимизировать наши большие расходы и потери.

И что в результате?

А в результате уровень жизни на селе постоянно падает… Самым крепким сибирским хозяйствам вроде нашего или соседней «Искры» (тоже в Ужурском районе) еще как-то удается поддерживать уровень урожаев и доходов, платить своим работникам достойные зарплаты, как-то заботиться о них, но с каждым годом делать это все тяжелее.

Я слышал, Вы даже пошли в политику, чтобы донести свои тревоги до высшей власти…

Да, я с 2007 по 2016 год был депутатом Законодательного Собрания Красноярского края, пытался организовать в нем сильную крестьянскую фракцию, чтобы проводить нужные крестьянам решения… Но не очень преуспел в этом. Поэтому сейчас занимаюсь общественной работой, возглавляю Союз селян Сибири, это общественная региональная ассоциация. Мы готовимся к предстоящим выборам в Законодательное Собрание края. Идем туда не за регалиями и званиями, а просто хотим защитить самих себя, всех сибирских крестьян от постоянного сокращения доходов, снижения уровня жизни. Мы просто вынуждены искать трибуну для выражения своих взглядов, своих забот и тревог. Иначе без статуса депутата нас, директоров хозяйств, плохо слышат.

Что ж, вернемся к нашим… урожаям. Скажите, Ваш прошлогодний результат – 66,9 ц/га, причем в среднем с большой площади – кому-нибудь в крае еще покорился?

Кажется, нет, но вообще прошлый год стал необычайно удачным для многих красноярских хозяйств, некоторые получили урожай ненамного меньше нашего. А в среднем по краю намолочено 32 ц/га, никогда такого не было. Нам повезло с погодой – дожди и тепло приходили вовремя, из-за этого и удобрения сработали как никогда эффективно, а также техника, сорта, гибриды, но прежде всего, конечно, люди – все смогли сработать на максимуме своих возможностей. Ну а мы, руководители, разработали и внедрили систему земледелия, которая позволила на 100 % раскрыть потенциал земли. Мы даже уложились с уборкой в лучшие сроки – как и планировали, закончили ее 27 сентября. И это при таком небывалом валовом сборе! Еще успели помочь многим хозяйствам в крае, которые молотили до снега.

Желаю вашему хозяйству высоких урожаев каждый год! Спасибо за беседу!

Беседу вел Виктор ПИНЕГИН

Фото из архива АО «Солгон», Т. Мацигиной, А. Шаховой

Контактная информация
Приемная АО «Солгон»

Тел.: (39156) 3-51-67

Комментарий специалиста

Рассказывает глава представительства «Августа» в Красноярске Леонид Петрович СТОЛЯР.

Мы совместно с дистрибьютором ООО «Фирма Красноярсксельхозхимснаб» (глава Андрей Андреевич Вельц) давно сотрудничаем с АО «Солгон», помогая его специалистам разрабатывать и грамотно вести комплексную защиту основных культур.

Что касается защиты зерновых колосовых, то здесь большое место занимает борьба с двудольными сорняками и ведущая роль принадлежит гербицидам Бомба и Магнум Супер. Бомба зарекомендовала себя с лучшей стороны, особенно против наиболее злостных сорняков – подмаренника, пикульника и др. Для борьбы с трудноискоренимыми корнеотпрысковыми готовят смесь Магнум Супер + Балерина Супер.

В «Солгоне» развитое животноводство, там выращивают большой набор кормовых культур, в частности горох на зерно и овес. Для защиты гороха от сорняков раньше широко применяли Гербитокс, но заметили, что он работает несколько жестковато для культуры, и в 2020 году его заменили на Парадокс в дозировке 0,3 л/га. Болезни на горохе, а также на зерновых культурах снимают с помощью проверенного фунгицида Колосаль Про. В отличие от многих хозяйств края в «Солгоне» его применяют очень широко и не дают болезням ни одного шанса.

В этом хозяйстве используют интенсивные методы работы, вносят большие дозы удобрений и против полегания опрыскивают посевы зерновых регулятором роста Рэгги. Это намного облегчает уборку урожая, обеспечивает его хорошую сохранность. Отмечу, что на основе своих наблюдений здесь несколько изменили регламент и вносят Рэгги не в фазе начала кущения, а в конце кущения - начале трубкования, что дает более выраженный эффект. Добавим, что в прошлом году в «Солгоне» по нашей рекомендации пошли на обработку всех посевов зерновых инсектицидом Борей против трипса. Это тоже позволило получить более полновесное зерно.

К сказанному Борисом Владимировичем также добавлю, что в его хозяйстве в последние годы много занимаются яровым рапсом, довели его посевы до 2,5 тыс. га и научились выращивать высокие урожаи – свыше 30 ц/га. В частности, здесь, как нигде в крае, тщательно готовят почву под посев рапса, ведь его надо посеять на глубину всего 2 - 3 см. Здесь выровненные поля, посев специальными сеялками, прикатывание проводят до и после посева, что обеспечивает полные дружные всходы. Весной против вредителей, прежде всего крестоцветной блошки, применяют контактные инсектициды, в том числе Брейк, и эффективно снимают проблему.

Из сорняков на рапсе самый вредоносный – овсюг. Его уничтожают в первую очередь, применяя граминицид Квикстеп в самые ранние сроки, в фазе одного - двух листьев рапса. Вторая гербицидная обработка смесью Галион + Эсток – против двудольных (подмаренника, пикульника, видов щирицы и т. д.), вместе с которыми всходит и много злаковых сорняков.

На рапсе нужна еще как минимум одна обработка – против рапсового цветоеда, а также против болезней, которые к этому времени начинают проявляться. Здесь мы в сезоне-2021 рекомендуем применить смесь Борей Нео + Колосаль Про и в это же время выполнить подкормку препаратом Агромастер, добавляя в раствор микроудобрение Бороплюс против опадения листочков.

Еще одна культура в «Солгоне» – кукуруза, ее возделывают как на силос, так и на зерно. Против сорняков применяют отработанную эффективную схему: Дублон Голд + Балерина Супер + ПАВ Аллюр в фазе трех - четырех листьев кукурузы. Далее мы рекомендуем выполнять междурядную обработку с внесением азотно-магниевого удобрения АМУ, 50 кг/га, и подкормку препаратом Агромастер в фазе девяти листьев.

Опубликовано в номере 4 за 2021 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.